zeta beer

Zeta Beer tiene sus inicios en la Universidad Politécnica de Valencia en el año 2001. Los fundadores se conocieron durante sus estudios de Ingeniería Industrial, y de esta amistad surgió la idea de crear una empresa cervecera. Manuel y Carlos, quienes son los artífices detrás de esta excelente cerveza, aportan años de experiencia al proyecto. Además de Zeta Beer, también cabe destacar Tyris, otra cerveza artesanal valenciana con una oferta muy interesante. Ver más

Después de completar su formación, Manuel, un talentoso chef, se adentró en el mundo de las cervezas artesanales. Su pasión por la química orgánica lo llevó a sumergirse en el proceso de elaboración de cerveza. Por otro lado, Carlos, al terminar la universidad, emprendió un viaje hacia la experiencia. Este viaje lo llevó a Dinamarca, donde pasó cinco años trabajando en el ámbito de la eficiencia energética. Durante este tiempo, tuvo la oportunidad de colaborar con importantes empresas cerveceras en diversos lugares como Portugal, Mozambique, Inglaterra, Botswana, Escocia y Estados Unidos. Manuel construyó una máquina de cerveza casera, y Carlos mostró interés en conocer de cerca este ingenio. Fue así como surgió la idea de establecer una fábrica de cerveza para comercializar, lo que eventualmente se convirtió en Zeta Beer. Ambos estaban conscientes de su potencial y decidieron aventurarse en la creación de su propia cerveza, aunque inicialmente tenían la intención de producirla en menor escala. Su enfoque era crear una cerveza más sofisticada, aprovechando la tecnología en sus equipos cerveceros para garantizar una calidad superior y un producto totalmente natural. Finalmente, en 2013, Manuel y Carlos tomaron la decisión de dejar sus empleos para hacer realidad su sueño de fundar Zeta Beer. Hoy en día, Zeta Beer es considerada una de las cervezas de mayor calidad en la Comunidad Valenciana. Less