Com essas pérolas de páprica defumada você dará um toque realmente sofisticado aos seus pratos. Inspiradas na alta gastronomia, estas esferificações são perfeitas para pratos como o polvo à feira, no peixe ou nas patatas bravas. De cor vermelha intensa, e o sabor inconfundível da nossa Páprica Defumada, será sucesso garantido para o paladar. Formato ideal para fazer marinadas para carnes e embutidos. Fáceis de usar, os nossos sacos de alumínio garantem a perfeita conservação do produto. A região de La Vera na Extremadura produz um colorau com características especiais, pois it A pimenta não é seca ao sol, mas sim da forma tradicional, queimando-se madeira de carvalho ou azinheira, adquirindo um inconfundível sabor a fumado. Ingredientes: Água, doce paprika fumada 'La Chinata' (12%), espessante E401 (alginato de sódio), fécula de batata, sal, acidulante E330 (ácido cítrico) e azeite virgem extra. Informações nutricionais por 100g: Valor energético 289 kJ / 69 kcal Gorduras 1g Das quais saturadas 0,05g Carboidratos 27,6g Dos quais açúcares < 0,05g Proteína 4,2g Sal 3g

Com essas pérolas de páprica defumada você dará um toque realmente sofisticado aos seus pratos. Inspiradas na alta gastronomia, estas esferificações são perfeitas para pratos como o polvo à feira, no peixe ou nas patatas bravas.

De cor vermelha intensa, e o sabor inconfundível da nossa Páprica Defumada, será sucesso garantido para o paladar.

Formato ideal para fazer marinadas para carnes e embutidos. Fáceis de usar, os nossos sacos de alumínio garantem a perfeita conservação do produto.

A região de La Vera na Extremadura produz um colorau com características especiais, pois it A pimenta não é seca ao sol, mas sim da forma tradicional, queimando-se madeira de carvalho ou azinheira, adquirindo um inconfundível sabor a fumado.

Ingredientes: Água, doce paprika fumada 'La Chinata' (12%), espessante E401 (alginato de sódio), fécula de batata, sal, acidulante
E330 (ácido cítrico) e azeite virgem extra.

Informações nutricionais por 100g:

Valor energético 289 kJ / 69 kcal

Gorduras 1g

Das quais saturadas 0,05g

Carboidratos 27,6g

Dos quais açúcares < 0,05g

Proteína 4,2g

Sal 3g