Descrição
Ingredientes: Filé de atum de barbatana amarela e azeite. Não contém Glúten.
Zona nobre do atum por excelência, o nosso lombo de atum de barbatana amarela é uma daquelas picadas que concentram todo o sabor do peixe. Na torrada e com um pouco de compota de cebola é uma verdadeira iguaria.
Além disso, contém os valores nutricionais do atum albacora, por isso oferece vários benefícios à saúde.
O processo de preparação do lombo de atum em azeite é o seguinte: primeiro o o atum é decapitado, sangrado, eviscerado e cortado.
Em seguida, é cozido com água e sal, resfriado, limpo e cortado. Acondiciona-se na lata e adiciona-se azeite, fecha-se e é submetido a um processo de esterilização para garantir que o produto está isento de germes.
O lombinho de atum em azeite Apresenta-se ao cliente em latas e prontas para consumo.
O produto deve ser armazenado em local fresco, seco e protegido da luz solar. O prazo de validade é de 5 anos após a data de esterilização.
Uma vez aberta a embalagem, o produto deve ser mantido refrigerado a uma temperatura entre 0º e 4ºC, por no máximo 5 dias. .
Informações nutricionais médias por 100 gramas:
Valor energético/calorias: 1236kj/ 297kcal
Gorduras: 22,0g
< p >Dos quais ácidos graxos saturados: 3,3gCarboidratos: 0,10g
Dos quais açúcares: 0,10g
Proteínas: 24,8g
Sal: 0,33g
Ingredientes: Filé de atum de barbatana amarela e azeite. Não contém Glúten.
Zona nobre do atum por excelência, o nosso lombo de atum de barbatana amarela é uma daquelas picadas que concentram todo o sabor do peixe. Na torrada e com um pouco de compota de cebola é uma verdadeira iguaria.
Além disso, contém os valores nutricionais do atum albacora, por isso oferece vários benefícios à saúde.
O processo de preparação do lombo de atum em azeite é o seguinte: primeiro o o atum é decapitado, sangrado, eviscerado e cortado.
Em seguida, é cozido com água e sal, resfriado, limpo e cortado. Acondiciona-se na lata e adiciona-se azeite, fecha-se e é submetido a um processo de esterilização para garantir que o produto está isento de germes.
O lombinho de atum em azeite Apresenta-se ao cliente em latas e prontas para consumo.
O produto deve ser armazenado em local fresco, seco e protegido da luz solar. O prazo de validade é de 5 anos após a data de esterilização.
Uma vez aberta a embalagem, o produto deve ser mantido refrigerado a uma temperatura entre 0º e 4ºC, por no máximo 5 dias. .
Informações nutricionais médias por 100 gramas:
Valor energético/calorias: 1236kj/ 297kcal
Gorduras: 22,0g
< p >Dos quais ácidos graxos saturados: 3,3gCarboidratos: 0,10g
Dos quais açúcares: 0,10g
Proteínas: 24,8g
Sal: 0,33g
Salazones Herpac, S.L.
Folha técnica
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