VIDRARIA

As primeiras canecas de cerveja conhecidas eram de cerâmica, encontradas na antiga Mesopotâmia há cerca de 3.500 anos. A cerveja era um alimento básico da dieta mesopotâmica e transcendente nos rituais e festivais da época. Argila ou grés foi o material usado até aproximadamente 1600 dC, quando o estanho e a prata também começaram a ser usados. O vidro começou a ser usado a partir de 1700 dC. Dizem que foi a família real britânica que impôs o vidro como o material apropriado para o consumo de cerveja, e encomendaram aos vidreiros alemães a criação de copos característicos para seus dias de casa e várias celebrações reais.
Existe uma grande variedade de copos de cerveja disponíveis e cada um tem suas próprias características distintas. Alguns são projetados especificamente para preservar a espuma da cerveja, outros para manter o gás adicionado, para que os odores cheguem mais rápido, ou até mesmo para melhorar a cor da cerveja e sua temperatura ideal. Você pode encontrar na TCM Gourmet uma extensa gama deles de diferentes tamanhos, formas, qualidade e design e também com uma abertura mais larga ou mais fina conforme o caso.

Deixamos-lhe algumas recomendações para que possa escolher a sua de acordo com o tipo de cerveja que gosta:

Para cervejas com lúpulo, devemos optar por copos de vidro fino e mais estreito boca para que a oxigenação da cerveja seja mais lenta.

Para cervejas maltadas, em vez disso, copos e copos mais largos e copos mais grossos são escolhidos para que a bebida possa ser mais facilmente oxigenada.

Para quem tem uma dose mais forte de fermento, recomenda-se escolher taças Teku, ou seja, um híbrido entre a taça de vinho e a taça Tulipa, com base mais larga que a abertura para que os aromas possam ser mais concentrado e evita a rápida evaporação dos sabores.

Conte com a TCM Gourmet para a melhor seleção de copos de cerveja, uma forma original e agradável de desfrutar das suas bebidas.

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