Beschrijving
De wijnmakerij Cellers Melis is in 1999 opgericht door Javier López. De wijnen die in deze wijnhuizen worden gemaakt, zijn gemaakt van druiven die zijn geoogst van hete en onvruchtbare gronden in Priorat.
Als voorbeeld vinden we de rode wijn Melis, een wijn die is gemaakt van druiven van de boerderij "Les Solanes", die zich in Torroja de Priorat bevindt, een met de hand geoogste druif die een lang en langzaam fermentatieproces heeft, de rijping duurt eerst 18 maanden en tweedejaars Franse eiken Bourgondische vaten.
Het resultaat is een donkere en dichte wijn van grote intensiteit met een aroma van rijp zwart fruit en een warme en stevige zijdeachtige textuur in de mond.
De wijnmakerij Cellers Melis is in 1999 opgericht door Javier López. De wijnen die in deze wijnhuizen worden gemaakt, zijn gemaakt van druiven die zijn geoogst van hete en onvruchtbare gronden in Priorat.
Als voorbeeld vinden we de rode wijn Melis, een wijn die is gemaakt van druiven van de boerderij "Les Solanes", die zich in Torroja de Priorat bevindt, een met de hand geoogste druif die een lang en langzaam fermentatieproces heeft, de rijping duurt eerst 18 maanden en tweedejaars Franse eiken Bourgondische vaten.
Het resultaat is een donkere en dichte wijn van grote intensiteit met een aroma van rijp zwart fruit en een warme en stevige zijdeachtige textuur in de mond.
Technisch papier
También puede interesarte
Reviews
No customer reviews for the moment.