Los Frailes Dolomitas

Ref: 30.2272

75cl / 14% 2021

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Parker

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12,15 € IVA Incl.

Descrizione

Monastrell si trova ai piedi delle Dolomiti, dove la cantina valenciana Casa Los Frailes produce questo vino rosso che prende il nome dal suo luogo di origine: le Dolomiti. Stiamo parlando del terreno più superficiale dell'azienda, dove le radici misurano solo 60 cm fino a toccare il substrato roccioso.

Questo fatto conferisce al vino una particolare unicità che è molto rispettata in cantina. L'interferenza con il seminterrato è ridotta al minimo.

Fermentazione con lieviti indigeni, rimontaggi delicati, minima solforosa e delicata filtrazione finale. La fermentazione malolattica e la maturazione avvengono in vecchi tini del XVII secolo dove i monaci producevano i loro vini.

I vini sono bevande altamente preferite da una varietà di persone in tutto il mondo.< br />

Monastrell si trova ai piedi delle Dolomiti, dove la cantina valenciana Casa Los Frailes produce questo vino rosso che prende il nome dal suo luogo di origine: le Dolomiti. Stiamo parlando del terreno più superficiale dell'azienda, dove le radici misurano solo 60 cm fino a toccare il substrato roccioso. Questo fatto conferisce al vino una particolare unicità che è molto rispettata in cantina . L'interferenza con il seminterrato è ridotta al minimo. Fermentazione con lieviti indigeni, rimontaggi delicati, minima solforosa e delicata filtrazione finale. La fermentazione malolattica e la maturazione avvengono in vecchi tini del XVII secolo dove i monaci producevano i loro vini. I vini sono bevande altamente preferite da una varietà di persone in tutto il mondo.