Kuvaus
Monastrell sijaitsee Dolomiittien juurella, jossa valencialainen viinitila Casa Los Frailes valmistaa tätä punaviiniä, joka on saanut nimensä alkuperäpaikastaan: Dolomiittien. Puhumme tilan matalimmasta maaperästä, jossa juuret ovat vain 60 cm, kunnes ne koskettavat kallioperää.
Tämä seikka antaa viinille erityisen ainutlaatuisuuden, jota viinitilalla erittäin arvostetaan. Häiriö kellariin on minimoitu.
Kermentointi alkuperäisillä hiivoilla, hellävarainen pumppaus, minimaalinen rikkipitoisuus ja hellävarainen loppusuodatus. Malolaktinen käyminen ja kypsytys tapahtuu vanhoissa 1600-luvulta peräisin olevissa sammioissa, joissa munkit valmistivat viininsä.
Viinit ovat erittäin suosittuja juomia monien ihmisten keskuudessa kaikkialla maailmassa.< br />
Monastrell sijaitsee Dolomiittien juurella, jossa valencialainen viinitila Casa Los Frailes valmistaa tätä punaviiniä, joka on saanut nimensä alkuperäpaikastaan: Dolomiittien. Puhumme tilan matalimmasta maaperästä, jossa juuret ovat vain 60 cm, kunnes ne koskettavat kallioperää.
Tämä seikka antaa viinille erityisen ainutlaatuisuuden, jota viinitilalla erittäin arvostetaan. Häiriö kellariin on minimoitu.
Kermentointi alkuperäisillä hiivoilla, hellävarainen pumppaus, minimaalinen rikkipitoisuus ja hellävarainen loppusuodatus. Malolaktinen käyminen ja kypsytys tapahtuu vanhoissa 1600-luvulta peräisin olevissa sammioissa, joissa munkit valmistivat viininsä.
Viinit ovat erittäin suosittuja juomia monien ihmisten keskuudessa kaikkialla maailmassa.< br />
Casa Los Frailes
Tekninen esite
También puede interesarte
Reviews
No customer reviews for the moment.