Descripción
Situados en Cuzcurrita, a 450 m de altitud, exposición norte-sur y clima continental extremo que preserva la acidez y la frescura de los blancos.
Maceración en frío en la maturana blanca, para favorecer los aromas primarios y taninos de la variedad.
Fermentación en hormigón y crianza sobre lías finas.
Ensamblado y envejecimiento en barrica francesa de 225l durante 6 meses, más 12 meses en botella.
Situados en Cuzcurrita, a 450 m de altitud, exposición norte-sur y clima continental extremo que preserva la acidez y la frescura de los blancos.
Maceración en frío en la maturana blanca, para favorecer los aromas primarios y taninos de la variedad.
Fermentación en hormigón y crianza sobre lías finas.
Ensamblado y envejecimiento en barrica francesa de 225l durante 6 meses, más 12 meses en botella.
La Bodega
Ramon Bilbao
Bodegas Ramón Bilbao fue fundada en 1924. Ya en el siglo XIX, la familia Bilbao Murga, con su progenitor Don Ramón a la cabeza, comercializaba los vinos Ramón Bilbao y Viña Turzaballa.
Ramon Bilbao
Bodegas Ramón Bilbao fue fundada en 1924. Ya en el siglo XIX, la familia Bilbao Murga, con su progenitor Don Ramón a la cabeza, comercializaba los vinos Ramón Bilbao y Viña Turzaballa.
Ficha técnica
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