Ònix Evolució

Ref: 999.66

75cl / 15% 2015

0 Review(s)

Udsolgt

Beskrivelse

Vinícola i Priorat er ansvarlig for udarbejdelsen af den rødvin med OD Evolució Onix Priorat, en vin, der kombinerer tre typer af druesorter, Samsø, Grenache og Cabernet Sauvignon.

En vin fremstillet af druer fra udvalgte stammer, som er manuelt høstes og transporteres i kasser at undgå miss deres kvaliteter, én gang i kælderen drue slæbes, så det deponeres i beholdere af rustfrit stål med skjorter kontrolleret temperatur efter præ-cold maceration alkoholgæring udføres ved 28 ° C. Før malolaktisk gæring, er det udblødt i 25 dage, så endelig ældet i 12 måneder på franske egetræsfade.

Vin rene og lyse høj lag af kirsebær rød og pink trim, sin aroma er kompleks og ærlig med dufte af eg, fersken, rød og sort frugt med hints confit, dens indgangen er subtile, med frisk syre og elegant eftersmag, Golos lang.

Vinícola i Priorat er ansvarlig for udarbejdelsen af den rødvin med OD Evolució Onix Priorat, en vin, der kombinerer tre typer af druesorter, Samsø, Grenache og Cabernet Sauvignon. En vin fremstillet af druer fra udvalgte stammer, som er manuelt høstes og transporteres i kasser at undgå miss deres kvaliteter, én gang i kælderen drue slæbes, så det deponeres i beholdere af rustfrit stål med skjorter kontrolleret temperatur efter præ-cold maceration alkoholgæring udføres ved 28 ° C. Før malolaktisk gæring, er det udblødt i 25 dage, så endelig ældet i 12 måneder på franske egetræsfade. Vin rene og lyse høj lag af kirsebær rød og pink trim, sin aroma er kompleks og ærlig med dufte af eg, fersken, rød og sort frugt med hints confit, dens indgangen er subtile, med frisk syre og elegant eftersmag, Golos lang.

Vinícola i Priorat er ansvarlig for udarbejdelsen af den rødvin med OD Evolució Onix Priorat, en vin, der kombinerer tre typer af druesorter, Samsø, Grenache og Cabernet Sauvignon.

La Bodega

Vinícola del Priorat

Las tierras amparadas por la DOC Priorat tienen unos límites geográficos que provienen de una herencia humana y geológica. El Priorato de la “llicorella” (pizarra) es una región con personalidad formada a partir de la geología, de los pueblos y del cultivo. El vínculo histórico proviene de la correspondencia de estas tierras con los dominios directos de la Cartoixa de Scala Dei. La situación en el corazón del Priorat hace que a partir del año 1917 se funden las cooperativas de Gratallops, la Vilella Alta, la Vilella Baixa y el Lloar de las que es sucesora la actual Vinícola del Priorat.

Conócela a fondo