Jos ištakos siekia 1866 m. Verslininkas Charlesas Lamothe'as ir jo bendražygis Pedro Jiménez Malagoje įkūrė įmonę, kuri užsiima vynų ir brendžių distiliavimu ir brandinimu. 1916 m. trečiasis Larios markizas José Aurelio Larios, siekdamas atverti naujas pramonės perspektyvas ir siekdamas susieti Casa Larios vardą su prestižiškiausiomis šalies ir užsienio vyninėmis, įsigyja kompaniją Jiménez & Lamothe kaip mokėjimą už paskolą ir konvertuoja jį į Larios & Cía.  1933 m. „Larios y Cia.“ išnyko, užleisdama vietą naujai priežasčiai Larios SA, kuri tuo metu į savo gaminius įtraukė džiną, taip garsų visame pasaulyje kaip ir pats 1866 m. brendis. Larios tęsia tradicinį gamybos procesas, naudojamas London Dry Gins. Šie džinai gaminami specialiai nepridedant kvapiųjų medžiagų ekstraktų ir pakartotinai distiliuojant alkoholį su įvairiais botaniniais ingredientais.

Jos ištakos siekia 1866 m. Verslininkas Charlesas Lamothe'as ir jo bendražygis Pedro Jiménez Malagoje įkūrė įmonę, kuri užsiima vynų ir brendžių distiliavimu ir brandinimu.

1916 m. trečiasis Larios markizas José Aurelio Larios, siekdamas atverti naujas pramonės perspektyvas ir siekdamas susieti Casa Larios vardą su prestižiškiausiomis šalies ir užsienio vyninėmis, įsigyja kompaniją Jiménez & Lamothe kaip mokėjimą už paskolą ir konvertuoja jį į Larios & Cía.  1933 m. „Larios y Cia.“ išnyko, užleisdama vietą naujai priežasčiai Larios SA, kuri tuo metu į savo gaminius įtraukė džiną, taip garsų visame pasaulyje kaip ir pats 1866 m. brendis.

Larios tęsia tradicinį gamybos procesas, naudojamas London Dry Gins. Šie džinai gaminami specialiai nepridedant kvapiųjų medžiagų ekstraktų ir pakartotinai distiliuojant alkoholį su įvairiais botaniniais ingredientais.