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Descripción
Vinificación muy lenta en hormigón, foudres de madera poco tostada y acero inoxidable.
A temperaturas controladas de 16ºC, que luego se regulan a 14º C para el desarrollo de aromas tiólicos.
Pequeña microoxigenación y contacto con lías hasta el embotellado, con el fin de aumentar volumen y cremosidad. Posibilidad de crianza en la propia botella.
Primera vendimia en Finca Las Amedias, ubicada en Rueda, a 770 m. de altura. y durante la noche.
Los racimos se seleccionan en cada parcela, asegurando el momento óptimo de madurez de esta variedad de ciclo corto y maduración temprana.
Vinificación muy lenta en hormigón, foudres de madera poco tostada y acero inoxidable. A temperaturas controladas de 16ºC, que luego se regulan a 14º C para el desarrollo de aromas tiólicos. Pequeña microoxigenación y contacto con lías hasta el embotellado, con el fin de aumentar volumen y cremosidad. Posibilidad de crianza en la propia botella. Primera vendimia en Finca Las Amedias, ubicada en Rueda, a 770 m. de altura. y durante la noche. Los racimos se seleccionan en cada parcela, asegurando el momento óptimo de madurez de esta variedad de ciclo corto y maduración temprana.
Vinificación muy lenta en hormigón, foudres de madera poco tostada y acero inoxidable.
A temperaturas controladas de 16ºC, que luego se regulan a 14º C para el desarrollo de aromas tiólicos.
Pequeña microoxigenación y contacto con lías hasta el embotellado, con el fin de aumentar volumen y cremosidad. Posibilidad de crianza en la propia botella.
Primera vendimia en Finca Las Amedias, ubicada en Rueda, a 770 m. de altura. y durante la noche.
Los racimos se seleccionan en cada parcela, asegurando el momento óptimo de madurez de esta variedad de ciclo corto y maduración temprana.
La Bodega
Ramon Bilbao
Bodegas Ramón Bilbao fue fundada en 1924. Ya en el siglo XIX, la familia Bilbao Murga, con su progenitor Don Ramón a la cabeza, comercializaba los vinos Ramón Bilbao y Viña Turzaballa.
Ramon Bilbao
Bodegas Ramón Bilbao fue fundada en 1924. Ya en el siglo XIX, la familia Bilbao Murga, con su progenitor Don Ramón a la cabeza, comercializaba los vinos Ramón Bilbao y Viña Turzaballa.
Ficha técnica
Denominación De Origen/ Región
Rueda
Volumen de Líquidos
75cl
País de Origen
España
Contenido de Alcohol/Graduación
12,5%
Número de Unidades del Paquete
1
Ciclo biológico
Vino Blanco
Variedad Uvas
100% Sauvignon Blanc
Bodega/Destileria/Marca
Ramon Bilbao
Año
2020
Denominación De Origen/ Región
Rueda
Volumen de Líquidos
75cl
País de Origen
España
Contenido de Alcohol/Graduación
12,5%
Número de Unidades del Paquete
1
Ciclo biológico
Vino Blanco
Variedad Uvas
100% Sauvignon Blanc
Bodega/Destileria/Marca
Ramon Bilbao
Año
2020
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