Descripción
La Chimay Triple se creó en el año 1966 y es una de las cervezas trapenses triple más conocida.
Su elaboración se lleva a cabo de la mano de los monjes cistercienses del monasterio de la Abadía de Scourmont, en ella se encuentra la cervecera Chimay, una de las pocas cervecerías trapenses que actualmente siguen fabricando cervezas de este estilo.
Una cerveza que tiene un precioso color dorado acompañado de una capa fina de espuma blanca, su aroma ofrece interesantes fragancias de pasas y compota de manzana, aromas conseguidos gracias a la finura de los lúpulos utilizados, su sabor combina las notas afrutadas de la levadura con el amargor del lúpulo.
La Chimay Triple se creó en el año 1966 y es una de las cervezas trapenses triple más conocida.
Su elaboración se lleva a cabo de la mano de los monjes cistercienses del monasterio de la Abadía de Scourmont, en ella se encuentra la cervecera Chimay, una de las pocas cervecerías trapenses que actualmente siguen fabricando cervezas de este estilo.
Una cerveza que tiene un precioso color dorado acompañado de una capa fina de espuma blanca, su aroma ofrece interesantes fragancias de pasas y compota de manzana, aromas conseguidos gracias a la finura de los lúpulos utilizados, su sabor combina las notas afrutadas de la levadura con el amargor del lúpulo.
La Cervecería
Chimay Pères Trappistes
Durante el verano de 1850, un pequeño grupo de monjes se instaló en la meseta salvaje de Scourmont, cerca de Chimay. Alrededor del monasterio, se construyeron una granja, una cervecería y una fábrica de queso. La abadía de Scourmont desarrolló varias actividades económicas, lo que permitió el aumento del empleo en la región.
Chimay Pères Trappistes
Durante el verano de 1850, un pequeño grupo de monjes se instaló en la meseta salvaje de Scourmont, cerca de Chimay. Alrededor del monasterio, se construyeron una granja, una cervecería y una fábrica de queso. La abadía de Scourmont desarrolló varias actividades económicas, lo que permitió el aumento del empleo en la región.
Ficha técnica
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