Αυτό το τζιν δημιουργήθηκε στην καρδιά του Maison Villevert, ενός οικογενειακού κτήματος του 16ου αιώνα πολύ κοντά στο Cognac. Είναι ένα τζιν με βάση το σταφύλι που παρασκευάζεται στη Γαλλία όπως το φαντάστηκε ο κύριος αποστακτήρας. Ο Robicquet ήθελε να σπάσει τα καθιερωμένα και να παρακάμψει τους κανόνες συμπεριλαμβάνοντας το λουλούδι σταφυλιού στη συνταγή.. Προσφέροντας αυτόν τον τρόπο στο Οι λάτρεις του τζιν μια ασύγκριτη εμπειρία χωρίς να παραμελούν το πάθος και τη γαλλική πολυτέλεια Η μοναδικότητα και η πολυπλοκότητα του ανθού του σταφυλιού κρύβει το αρωματικό μυστικό του τζιν. Αυτό το εφήμερο λουλούδι, που εμφανίζεται για λίγες μόνο ημέρες, συνήθως τον Ιούνιο, αποκαλύπτει στον οινοποιό πότε τα σταφύλια θα είναι έτοιμα για συγκομιδή, που θα είναι περίπου 100 ημέρες αργότερα. Η συλλογή των λουλουδιών διαρκεί. την άνοιξη και, κατά συνέπεια, τον Σεπτέμβριο θα υπάρχουν λιγότερα σταφύλια για τρύγο. Επιπλέον, δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι ατμοσφαιρικοί παράγοντες, όπως ο παγετός ή το χαλάζι, μπορούν επίσης να μειώσουν ή να χαλάσουν τη συγκομιδή, καθιστώντας την ένα εξαιρετικό, ασυνήθιστο και ευαίσθητο προϊόν. Ενώ η συντριπτική πλειονότητα των τζιν παγκοσμίως παράγεται με αποσταγμένους κόκκους, το Robicquet και το Maison Villevert επιλέγουν τη χρήση αλκοόλης σταφυλιού. Μια πολύ πιο έντονη γλυκύτητα από αυτή του αλκοόλ δημητριακών και η εξαιρετική απαλότητά του δημιουργούν ένα ισορροπημένο τζιν.

Αυτό το τζιν δημιουργήθηκε στην καρδιά του Maison Villevert, ενός οικογενειακού κτήματος του 16ου αιώνα πολύ κοντά στο Cognac. Είναι ένα τζιν με βάση το σταφύλι που παρασκευάζεται στη Γαλλία όπως το φαντάστηκε ο κύριος αποστακτήρας.

Ο Robicquet ήθελε να σπάσει τα καθιερωμένα και να παρακάμψει τους κανόνες συμπεριλαμβάνοντας το λουλούδι σταφυλιού στη συνταγή.. Προσφέροντας αυτόν τον τρόπο στο Οι λάτρεις του τζιν μια ασύγκριτη εμπειρία χωρίς να παραμελούν το πάθος και τη γαλλική πολυτέλεια Η μοναδικότητα και η πολυπλοκότητα του ανθού του σταφυλιού κρύβει το αρωματικό μυστικό του τζιν. Αυτό το εφήμερο λουλούδι, που εμφανίζεται για λίγες μόνο ημέρες, συνήθως τον Ιούνιο, αποκαλύπτει στον οινοποιό πότε τα σταφύλια θα είναι έτοιμα για συγκομιδή, που θα είναι περίπου 100 ημέρες αργότερα.

Η συλλογή των λουλουδιών διαρκεί. την άνοιξη και, κατά συνέπεια, τον Σεπτέμβριο θα υπάρχουν λιγότερα σταφύλια για τρύγο. Επιπλέον, δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι ατμοσφαιρικοί παράγοντες, όπως ο παγετός ή το χαλάζι, μπορούν επίσης να μειώσουν ή να χαλάσουν τη συγκομιδή, καθιστώντας την ένα εξαιρετικό, ασυνήθιστο και ευαίσθητο προϊόν.

Ενώ η συντριπτική πλειονότητα των τζιν παγκοσμίως παράγεται με αποσταγμένους κόκκους, το Robicquet και το Maison Villevert επιλέγουν τη χρήση αλκοόλης σταφυλιού. Μια πολύ πιο έντονη γλυκύτητα από αυτή του αλκοόλ δημητριακών και η εξαιρετική απαλότητά του δημιουργούν ένα ισορροπημένο τζιν.