Descrizione
Questo gin è stato creato nel cuore della Maison Villevert, una tenuta di famiglia del XVI secolo molto vicino a Cognac. È un gin a base d'uva prodotto in Francia proprio come l'ha immaginato il mastro distillatore.
Robicquet ha voluto rompere con le regole stabilite e saltare le regole includendo il fiore d'uva nella ricetta.. Offrendo in questo modo per gli amanti del gin un'esperienza impareggiabile senza tralasciare la passione e il lusso francese.L'unicità e la complessità del fiore d'uva nasconde il segreto aromatico del gin. Questo fiore effimero, che appare solo per pochi giorni, generalmente a giugno, rivela al vignaiolo quando l'uva sarà pronta per la vendemmia, che sarà circa 100 giorni dopo.
La raccolta dei fiori richiede luogo in primavera e, di conseguenza, a settembre ci saranno meno uve da vendemmiare. Oltre a questo, non bisogna dimenticare che gli agenti atmosferici, come gelo o grandine, possono anche ridurre o rovinare il raccolto, rendendolo un prodotto eccezionale, insolito e delicato.
Mentre la stragrande maggioranza dei gin nel mondo è prodotta con cereali distillati, Robicquet e Maison Villevert optano per l'utilizzo di alcol d'uva. Una dolcezza molto più intensa di quella dell'alcol di cereali e la sua estrema morbidezza danno origine ad un gin equilibrato.
Questo gin è stato creato nel cuore della Maison Villevert, una tenuta di famiglia del XVI secolo molto vicino a Cognac. È un gin a base d'uva prodotto in Francia proprio come l'ha immaginato il mastro distillatore.
Robicquet ha voluto rompere con le regole stabilite e saltare le regole includendo il fiore d'uva nella ricetta.. Offrendo in questo modo per gli amanti del gin un'esperienza impareggiabile senza tralasciare la passione e il lusso francese.L'unicità e la complessità del fiore d'uva nasconde il segreto aromatico del gin. Questo fiore effimero, che appare solo per pochi giorni, generalmente a giugno, rivela al vignaiolo quando l'uva sarà pronta per la vendemmia, che sarà circa 100 giorni dopo.
La raccolta dei fiori richiede luogo in primavera e, di conseguenza, a settembre ci saranno meno uve da vendemmiare. Oltre a questo, non bisogna dimenticare che gli agenti atmosferici, come gelo o grandine, possono anche ridurre o rovinare il raccolto, rendendolo un prodotto eccezionale, insolito e delicato.
Mentre la stragrande maggioranza dei gin nel mondo è prodotta con cereali distillati, Robicquet e Maison Villevert optano per l'utilizzo di alcol d'uva. Una dolcezza molto più intensa di quella dell'alcol di cereali e la sua estrema morbidezza danno origine ad un gin equilibrato.
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