Περιγραφή
Vilarnau Rosado Brut είναι μια φλέβα που παράγεται από τα οινοποιεία Vilarnau, μια οικογένεια οινοποιείο είναι γνωστή για μακρύ ταξίδι του στη δημιουργία ποτά cava.
διαδικασία παραγωγής του γίνεται με σταφύλι Grenache και το Pinot Noir, αφού τα σταφύλια που λαμβάνεται η μοίρα του είναι στο κελάρι, όπου στο ψυγείο βοηθώντας έτσι τη διατήρηση αρώματα τους. Τα κρασιά που έχουν υποστεί ζύμωση σταφυλιών ξεχωριστά σε ανοξείδωτες δεξαμενές για 30 ημέρες. Μόλις ληφθεί όλα αυτά, η δεύτερη ζύμωση διαρκεί από έξι εβδομάδες σε υπόγειες κάβες απομεινάρια, μόλις ολοκληρωθεί αυτή η διαδικασία, η Cava συνεχίσει με τη μαγιά για τουλάχιστον 15 μήνες.
Μια μακρά διαδικασία ότι τελικά καταλήγει σε ένα μαλακό, φρέσκο και κρεμώδες cava.
Vilarnau Rosado Brut είναι μια φλέβα που παράγεται από τα οινοποιεία Vilarnau, μια οικογένεια οινοποιείο είναι γνωστή για μακρύ ταξίδι του στη δημιουργία ποτά cava.
διαδικασία παραγωγής του γίνεται με σταφύλι Grenache και το Pinot Noir, αφού τα σταφύλια που λαμβάνεται η μοίρα του είναι στο κελάρι, όπου στο ψυγείο βοηθώντας έτσι τη διατήρηση αρώματα τους. Τα κρασιά που έχουν υποστεί ζύμωση σταφυλιών ξεχωριστά σε ανοξείδωτες δεξαμενές για 30 ημέρες. Μόλις ληφθεί όλα αυτά, η δεύτερη ζύμωση διαρκεί από έξι εβδομάδες σε υπόγειες κάβες απομεινάρια, μόλις ολοκληρωθεί αυτή η διαδικασία, η Cava συνεχίσει με τη μαγιά για τουλάχιστον 15 μήνες.
Μια μακρά διαδικασία ότι τελικά καταλήγει σε ένα μαλακό, φρέσκο και κρεμώδες cava.
La Bodega
Castell Vilarnau
Vilarnau es una bodega elaboradora de cava ubicada en Sant Sadurní d’Anoia, fundada en 1948 y, desde 1982, perteneciente al grupo empresarial vitivinícola González Byass, S.A.
Castell Vilarnau
Vilarnau es una bodega elaboradora de cava ubicada en Sant Sadurní d’Anoia, fundada en 1948 y, desde 1982, perteneciente al grupo empresarial vitivinícola González Byass, S.A.
Τεχνικό δελτίο
También puede interesarte
Reviews
No customer reviews for the moment.