Beskrivelse
Fra gamle Chardonnay-vinmarker, plantet mellem 1950 og 1973, på kalkstensjord fra Kimmeridgian-æraen, dukker Chablis Grand Cru Les Preuses frem, den emblematiske vin fra Domaine Nathalie & Gilles Fèvre.
Den har været lagret i 15 måneder på nye franske egetræsfade (30 % af vinen) og i rustfri stålbeholdere med termoregulering, og yderligere 15 måneder på dens fine bærme efter sammenskæringen, som det giver den større subtilitet og kompleksitet.
Chablis Grand Cru Les Preuses er den ideelle hvide fra A.O.C med alle disse kvaliteter, den besidder.
Chablis til at ledsage kammuslinger, grillet hummer eller hummersauce, en fin fiske-, fjerkræ- eller hvidt kødretter.
Begrænset produktion og med godt lagringspotentiale, da 30 % af vinen lagres på nye franske egetræsfade.
Smagning anbefales ved en temperatur mellem 10 og 12 ºC.
Fra gamle Chardonnay-vinmarker, plantet mellem 1950 og 1973, på kalkstensjord fra Kimmeridgian-æraen, dukker Chablis Grand Cru Les Preuses frem, den emblematiske vin fra Domaine Nathalie & Gilles Fèvre.
Den har været lagret i 15 måneder på nye franske egetræsfade (30 % af vinen) og i rustfri stålbeholdere med termoregulering, og yderligere 15 måneder på dens fine bærme efter sammenskæringen, som det giver den større subtilitet og kompleksitet.
Chablis Grand Cru Les Preuses er den ideelle hvide fra A.O.C med alle disse kvaliteter, den besidder.
Chablis til at ledsage kammuslinger, grillet hummer eller hummersauce, en fin fiske-, fjerkræ- eller hvidt kødretter.
Begrænset produktion og med godt lagringspotentiale, da 30 % af vinen lagres på nye franske egetræsfade.
Smagning anbefales ved en temperatur mellem 10 og 12 ºC.
Domaine Nathalie & Gilles Fevre
Teknisk blad
También puede interesarte
Reviews
No customer reviews for the moment.