Nový Dos Déus Vermút skúma tradície severnej Európy, ako je známe „varené“ alebo „glüh víno“, pikantné horúce víno, ktoré sa pije v chladných časoch a vyrába sa zo stredomorskej strany s chuťou pite nápoje so suchším a horkejším záverom, ako je vermút. Z tohto dôvodu sa ako základ používa vermút a sú navrhnuté dve verzie, táto stredomorská, sú 100 % arómy stredomorskej zimy a severskej arómy. V prvej várke sa tieto nové vermúty zhodovali s inauguráciou nové vinárstvo a liehovar v Bellmunt. Z PrioratLab chceme odovzdať vášeň aktualizovať staré tradičné receptúry vín a destilátov. Dos Déus Mediterranean sa vyrába dlhým procesom zrenia v rôznych nádobách: vermútové receptúry zrejúce v starých soleras de Jerez macerovaním rôznych rastlinných látok v demižónoch na slnku, aby sa rozšíril jeho pikantný buket. Takto horúce vermúty prekvapia svojou vôňou a chuťou, v ktorej sa spája výnimočnosť tradičného vermútu Dos Déus s intenzívny korenistý profil a nové jemné sladké chute. Elegancia tejto novej receptúry spočíva v dozrievaní vermútov v sudoch Jerez de Oloroso, ktoré poskytujú komplexné tóny sušeného ovocia, zatiaľ čo macerácia v demižónoch poskytuje najkorenistejšie tóny. Spojením týchto metodológií so zručnosťou a kreativitou ich kontrasty vytvárajú limitované edície Vermútu Caliente Dos Déus Mediterranean, ktoré vynikajú jemným vermútom vďaka vôni pomarančovej kôry, kávy, vanilky, paliny, muškátového orieška a hrozienok. Poznámky k degustácii

Nový Dos Déus Vermút skúma tradície severnej Európy, ako je známe „varené“ alebo „glüh víno“, pikantné horúce víno, ktoré sa pije v chladných časoch a vyrába sa zo stredomorskej strany s chuťou pite nápoje so suchším a horkejším záverom, ako je vermút. Z tohto dôvodu sa ako základ používa vermút a sú navrhnuté dve verzie, táto stredomorská, sú 100 % arómy stredomorskej zimy a severskej arómy.

V prvej várke sa tieto nové vermúty zhodovali s inauguráciou nové vinárstvo a liehovar v Bellmunt. Z PrioratLab chceme odovzdať vášeň aktualizovať staré tradičné receptúry vín a destilátov.

Dos Déus Mediterranean sa vyrába dlhým procesom zrenia v rôznych nádobách: vermútové receptúry zrejúce v starých soleras de Jerez macerovaním rôznych rastlinných látok v demižónoch na slnku, aby sa rozšíril jeho pikantný buket.

Takto horúce vermúty prekvapia svojou vôňou a chuťou, v ktorej sa spája výnimočnosť tradičného vermútu Dos Déus s intenzívny korenistý profil a nové jemné sladké chute. Elegancia tejto novej receptúry spočíva v dozrievaní vermútov v sudoch Jerez de Oloroso, ktoré poskytujú komplexné tóny sušeného ovocia, zatiaľ čo macerácia v demižónoch poskytuje najkorenistejšie tóny. Spojením týchto metodológií so zručnosťou a kreativitou ich kontrasty vytvárajú limitované edície Vermútu Caliente Dos Déus Mediterranean, ktoré vynikajú jemným vermútom vďaka vôni pomarančovej kôry, kávy, vanilky, paliny, muškátového orieška a hrozienok.

Poznámky k degustácii