Beskrivning
Den nya Dos Déus Vermouth utforskar norra Europas traditioner som det berömda "glöggen" eller "glühvinet", det kryddiga varma vinet som dricks under kalla tider, och som är gjorda från Medelhavet, med smak för ta drycker med en torrare och mer bitter finish som vermouth. Av denna anledning används vermouth som bas och två versioner är designade, denna Medelhavet, är 100 % aromer av medelhavsvintern och den nordiska.
I sin första sats sammanföll dessa nya vermouth med invigningen av det nya vinhuset och destilleriet i Bellmunt. Från PrioratLab vill vi förmedla passionen att uppdatera de gamla traditionella recepten för viner och destillat.
Dos Déus Mediterranean görs genom en lång mognadsprocess i olika behållare: vermouthformlerna lagrade i de gamla soleras de Jerez med maceration av olika växter i demijohns i solen för att utöka sin kryddiga bukett.
På detta sätt överraskar de heta vermoutherna med sin arom och smak, som förenar utsöktheten hos den traditionella Dos Déus vermouth, med en intensiv kryddig profil och nya milda söta smaker. Elegansen med denna nya formel ligger i mognaden av vermoutherna i Jerez de Oloroso-fat, som ger de komplexa tonerna av torkad frukt, medan macerationen i demijohns ger de mest kryddiga tonerna. Genom att förena dessa metoder med skicklighet och kreativitet skapar deras kontraster de begränsade upplagorna av Vermouth Caliente Dos Déus Mediterranean som utmärker sig för att vara en mjuk vermouth tack vare aromerna av apelsinskal, kaffe, vanilj, malört, muskotnöt och russin.
Smakanteckningar
Den nya Dos Déus Vermouth utforskar norra Europas traditioner som det berömda "glöggen" eller "glühvinet", det kryddiga varma vinet som dricks under kalla tider, och som är gjorda från Medelhavet, med smak för ta drycker med en torrare och mer bitter finish som vermouth. Av denna anledning används vermouth som bas och två versioner är designade, denna Medelhavet, är 100 % aromer av medelhavsvintern och den nordiska.
I sin första sats sammanföll dessa nya vermouth med invigningen av det nya vinhuset och destilleriet i Bellmunt. Från PrioratLab vill vi förmedla passionen att uppdatera de gamla traditionella recepten för viner och destillat.
Dos Déus Mediterranean görs genom en lång mognadsprocess i olika behållare: vermouthformlerna lagrade i de gamla soleras de Jerez med maceration av olika växter i demijohns i solen för att utöka sin kryddiga bukett.
På detta sätt överraskar de heta vermoutherna med sin arom och smak, som förenar utsöktheten hos den traditionella Dos Déus vermouth, med en intensiv kryddig profil och nya milda söta smaker. Elegansen med denna nya formel ligger i mognaden av vermoutherna i Jerez de Oloroso-fat, som ger de komplexa tonerna av torkad frukt, medan macerationen i demijohns ger de mest kryddiga tonerna. Genom att förena dessa metoder med skicklighet och kreativitet skapar deras kontraster de begränsade upplagorna av Vermouth Caliente Dos Déus Mediterranean som utmärker sig för att vara en mjuk vermouth tack vare aromerna av apelsinskal, kaffe, vanilj, malört, muskotnöt och russin.
Smakanteckningar
Priorat B&D Lab
Teknisk dokumentation
También puede interesarte
Reviews
No customer reviews for the moment.