GENERÖS

Spikaviner är unga starka vita viner med en alkoholhalt mellan 15 och 23º, vilket uppnås genom att tillsätta vinalkohol. De kan ha biologiskt åldrande, oxidativt åldrande eller blandat åldrande.
Spikaviner kan vara söta eller torra, med mellanliggande punkter, som bestäms efter mängden alkohol och vinernas åldring.

De mest kända starkvinerna är de fina, luktande , amontillados, palo cortado, manzanilla, Pedro Ximenez och spritviner, cabeceo eller blandning och är majoriteten av Andalusien, särskilt från områdena sherry, Córdoba och Huelva.
Med vilka produkter kombineras de
Befästa och amontillado-viner är idealiska för ostar och nötter, såväl som för kvalitetsskinka och du kan enkelt få dem tack vare vår TCM Gourmet onlinebutik. I den kan du hitta ett brett utbud av dem och du kan välja dem efter personlig smak.

Product added to wishlist
Product added to compare.