Peat's Beast ontwikkelt deze nieuwe limited edition, wereldwijd zijn er slechts 1752 flessen beschikbaar! Tot relatief recent was turf de belangrijkste bron van huishoudelijke brandstof in Schotland. Gemakkelijk toegankelijk en in wat een eindeloze voorraad leek, is het de zachte, sponsachtige grond die bestaat uit rottende vegetatie zoals mos, planten en boomwortels. Bij verbranding is het extreem rokerig en produceert het een rook extreem aromatisch; daarom, toen turf werd gebruikt om gemoute gerst te drogen in de jonge whisky-industrie, werden de fenolische eigenschappen die het verschafte zeer gewaardeerd. De gedistilleerde drank was doordrenkt met rijke tonen van teer, jodium, rook en zilte zeenevel. Peat's Beast zou van Islay kunnen zijn; het is misschien niet... Peat Smoke werd en wordt ook gebruikt in distilleerderijen in de Highlands, Isles en Speyside; Veel grote distilleerderijen distilleren een of twee keer per jaar met turfgedroogde gemoute gerst, zodat ze hun gedistilleerde en gerijpte op verschillende manieren of met verschillende ingrediënten of rijpingstechnieken kunnen vergelijken en contrasteren.

Peat's Beast ontwikkelt deze nieuwe limited edition, wereldwijd zijn er slechts 1752 flessen beschikbaar!

Tot relatief recent was turf de belangrijkste bron van huishoudelijke brandstof in Schotland. Gemakkelijk toegankelijk en in wat een eindeloze voorraad leek, is het de zachte, sponsachtige grond die bestaat uit rottende vegetatie zoals mos, planten en boomwortels.

Bij verbranding is het extreem rokerig en produceert het een rook extreem aromatisch; daarom, toen turf werd gebruikt om gemoute gerst te drogen in de jonge whisky-industrie, werden de fenolische eigenschappen die het verschafte zeer gewaardeerd. De gedistilleerde drank was doordrenkt met rijke tonen van teer, jodium, rook en zilte zeenevel.

Peat's Beast zou van Islay kunnen zijn; het is misschien niet... Peat Smoke werd en wordt ook gebruikt in distilleerderijen in de Highlands, Isles en Speyside; Veel grote distilleerderijen distilleren een of twee keer per jaar met turfgedroogde gemoute gerst, zodat ze hun gedistilleerde en gerijpte op verschillende manieren of met verschillende ingrediënten of rijpingstechnieken kunnen vergelijken en contrasteren.