Uz dienvidiem vērsti vīna dārzi saulē apdedzinātajos slānekļa pakalnos Priorat un Cariñena vīnogulājiem, kas vecāki par 60 gadiem, bieži vien nav ziedu elegances un zīdaini graciozitātes vēstneši. Un tomēr šī plaisa starp cerībām un žilbinošo radīšanu ir tieši tas, kas padara Dits de Terra tik ikonisku. Vīna dārzs, viens no oriģinālajiem Terroir Al Limit īpašumiem, godina Kipras kokus, kas visā reģionā aizēno vēsturiskās Ermitāžas. Tas ir izgatavots, izmantojot veselu ķekaru raudzēšanu un sākotnējo vinificēšanu cementā, un pēc tam tiek piešķirta īpaša dāvana: laiks 16 mēnešu formā foudres un Stokingera cementa veidā ar maigu un diskrētu pacelšanos. Šīs rūpes un uzmanība padara to par smalku, sarežģītu un mainīgu dažādu teritoriju izteiksmi. Stikla tumšie dziļumi atspēko tā īslaicīgo vieglumu aromātā un garšā. Smalki melni augļi un ieilgušais garšaugs uzlabo garšas vienmērīgu garšvielu un aizkavētas kustības. Anīsa, svaiga fenheļa un rožu notis pasvītro plūstošs balzamiko akcentu tīkls, kas nekad nav smags vai plašs.

Uz dienvidiem vērsti vīna dārzi saulē apdedzinātajos slānekļa pakalnos Priorat un Cariñena vīnogulājiem, kas vecāki par 60 gadiem, bieži vien nav ziedu elegances un zīdaini graciozitātes vēstneši.

Un tomēr šī plaisa starp cerībām un žilbinošo radīšanu ir tieši tas, kas padara Dits de Terra tik ikonisku.

Vīna dārzs, viens no oriģinālajiem Terroir Al Limit īpašumiem, godina Kipras kokus, kas visā reģionā aizēno vēsturiskās Ermitāžas.

Tas ir izgatavots, izmantojot veselu ķekaru raudzēšanu un sākotnējo vinificēšanu cementā, un pēc tam tiek piešķirta īpaša dāvana: laiks 16 mēnešu formā foudres un Stokingera cementa veidā ar maigu un diskrētu pacelšanos.

Šīs rūpes un uzmanība padara to par smalku, sarežģītu un mainīgu dažādu teritoriju izteiksmi.

Stikla tumšie dziļumi atspēko tā īslaicīgo vieglumu aromātā un garšā.

Smalki melni augļi un ieilgušais garšaugs uzlabo garšas vienmērīgu garšvielu un aizkavētas kustības.

Anīsa, svaiga fenheļa un rožu notis pasvītro plūstošs balzamiko akcentu tīkls, kas nekad nav smags vai plašs.