Cojón de Gato je bezobzirna crvena boja iz  Somontana  napravljena od Merlot, Shiraz i Cojón de gato koja se prije koristila za davanje tijela drugim vinima. To je napravio kroz proces hladne maceracije i podvrgnuti kratkom periodu od 3 mjeseca u francuskim hrastovim bačvama. Alkoholna fermentacija odvija u spremnicima od nehrđajućeg čelika pri niskoj temperaturi za očuvanje voćnih aroma. Svijetložuta boja sa zlatnim odsjajima. Na nosu prisutnost cvjetnih esencija koje vode do elegantnih citrusa, voćnih i zeljastih nota s blagim primjesama karamele. U ustima je slatko, glatko, baršunasto, s notama egzotičnog voća.Â

Cojón de Gato je bezobzirna crvena boja iz  Somontana  napravljena od Merlot, Shiraz i Cojón de gato koja se prije koristila za davanje tijela drugim vinima.

To je napravio kroz proces hladne maceracije i podvrgnuti kratkom periodu od 3 mjeseca u francuskim hrastovim bačvama. Alkoholna fermentacija odvija u spremnicima od nehrđajućeg čelika pri niskoj temperaturi za očuvanje voćnih aroma.

< p> Svijetložuta boja sa zlatnim odsjajima. Na nosu prisutnost cvjetnih esencija koje vode do elegantnih citrusa, voćnih i zeljastih nota s blagim primjesama karamele. U ustima je slatko, glatko, baršunasto, s notama egzotičnog voća.Â