Description
Estrella Damm Inedit est une création des maîtres brasseurs de Damm, l'équipe de sommeliers à elBulli et Ferran Adrià, qui est né en 2008 et l'idée principale est que cette bière était le parfait compagnon pour la gastronomie d'aujourd'hui a noté la présence nuances aromatiques et des contrastes.
Pour préparer cette bière a été utilisé deux types de bière, de malt d'orge traditionnelle et autres blés, caractérisé en douceur que le blé non malté est.
Une bière jaune turbide qui dégage des arômes et des saveurs de réglisse, coriandre, le zeste d'orange et le houblon qui en font une bière unique et spéciale.
Estrella Damm Inedit est une création des maîtres brasseurs de Damm, l'équipe de sommeliers à elBulli et Ferran Adrià, qui est né en 2008 et l'idée principale est que cette bière était le parfait compagnon pour la gastronomie d'aujourd'hui a noté la présence nuances aromatiques et des contrastes.
Pour préparer cette bière a été utilisé deux types de bière, de malt d'orge traditionnelle et autres blés, caractérisé en douceur que le blé non malté est.
Une bière jaune turbide qui dégage des arômes et des saveurs de réglisse, coriandre, le zeste d'orange et le houblon qui en font une bière unique et spéciale.
Damm
Fiche technique
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