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MÁS DE 8.000 PRODUCTOSElaboración clásica con uvas despalilladas y semiestrujadas.
Control de temperatura en fermentación y maceración. Fermentación maloláctica en depósito de acero inoxidable a 20-22º C.
Botellero mínimo tres meses antes de su comercialización.
Nos ofrece a la vista un limpio y brillante color cereza.
En nariz, un intenso aroma floral y a fruta roja del bosque, ensamblada en toques lácticos y vainillas, propios de su paso por madera.
En paso en boca resulta amplio, elegante, persistente y aterciopelado.
Temperatura de servicio entre 14-16ºC.
Elaboración clásica con uvas despalilladas y semiestrujadas.
Control de temperatura en fermentación y maceración. Fermentación maloláctica en depósito de acero inoxidable a 20-22º C.
Botellero mínimo tres meses antes de su comercialización.
Nos ofrece a la vista un limpio y brillante color cereza.
En nariz, un intenso aroma floral y a fruta roja del bosque, ensamblada en toques lácticos y vainillas, propios de su paso por madera.
En paso en boca resulta amplio, elegante, persistente y aterciopelado.
Temperatura de servicio entre 14-16ºC.
Carmelo Rodero nació en una familia de enólogos de Pedrosa de Duero, en Burgos, y forma parte de la cuarta generación de productores de vino. Comenzó a cosechar las viñas de la familia durante algunos años y vendió uvas de sus 50 hectáreas de viñedos a la legendaria bodega Vega Sicilia durante 14 años.
Carmelo Rodero nació en una familia de enólogos de Pedrosa de Duero, en Burgos, y forma parte de la cuarta generación de productores de vino. Comenzó a cosechar las viñas de la familia durante algunos años y vendió uvas de sus 50 hectáreas de viñedos a la legendaria bodega Vega Sicilia durante 14 años.
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