Τα 95 εκτάρια βραχώδους και καλά στραγγιζόμενης γης του είναι ιδιαίτερα κατάλληλα για την καλλιέργεια κόκκινων ποικιλιών όπως το Merlot και το Cabernet Sauvignon. Ο Miguel Torres Chile ήταν αυτός που ετοίμασε με μαεστρία τον καρπό, προηγουμένως επιλεγμένο με σχολαστικότητα φροντίδα. Μετά από μια σύντομη αλλά μετρημένη περίοδο 6 μηνών σε γαλλικά δρύινα βαρέλια, παρήγαγε ένα vegan κόκκινο ιδανικό για την προσέγγιση των κρασιών του Νέου Κόσμου. Όλα αυτά με σκοπό να συνοδεύσουν καπνιστά λουκάνικα όπως cecina, empanadas, ψητά κρέατα ή μαγειρευτά με κυνηγετικά πτηνά όπως ορτύκια στιφάδο. Είναι ένα κρασί υψηλής χρωστικής με σκούρο χρώμα. ρουμπινί χρώμα και φρυγανισμένες ανταύγειες. Στη μύτη χαρακτηρίζεται από το χαρακτηριστικό ποικιλιακό άρωμα, που συνοδεύεται από φρουτώδεις νότες σε φόντο δέρματος και γλυκόριζας. Στον ουρανίσκο δείχνει εξαιρετική δομή και σώμα.

Τα 95 εκτάρια βραχώδους και καλά στραγγιζόμενης γης του είναι ιδιαίτερα κατάλληλα για την καλλιέργεια κόκκινων ποικιλιών όπως το Merlot και το Cabernet Sauvignon.

Ο Miguel Torres Chile ήταν αυτός που ετοίμασε με μαεστρία τον καρπό, προηγουμένως επιλεγμένο με σχολαστικότητα φροντίδα.

Μετά από μια σύντομη αλλά μετρημένη περίοδο 6 μηνών σε γαλλικά δρύινα βαρέλια, παρήγαγε ένα vegan κόκκινο ιδανικό για την προσέγγιση των κρασιών του Νέου Κόσμου.

Όλα αυτά με σκοπό να συνοδεύσουν καπνιστά λουκάνικα όπως cecina, empanadas, ψητά κρέατα ή μαγειρευτά με κυνηγετικά πτηνά όπως ορτύκια στιφάδο.

Είναι ένα κρασί υψηλής χρωστικής με σκούρο χρώμα. ρουμπινί χρώμα και φρυγανισμένες ανταύγειες.

Στη μύτη χαρακτηρίζεται από το χαρακτηριστικό ποικιλιακό άρωμα, που συνοδεύεται από φρουτώδεις νότες σε φόντο δέρματος και γλυκόριζας. Στον ουρανίσκο δείχνει εξαιρετική δομή και σώμα.