Περιγραφή
Το οινοποιείο Aalto είναι υπεύθυνο για την παραγωγή του μονοποικιλιακού κρασιού Aalto, αυτό το κόκκινο κρασί από το D.O. Ribera del Duero είναι ένα εξαιρετικό κρασί που προέρχεται μόνο από την αγορά, όταν οι συνθήκες ωρίμανσης των σταφυλιών είναι, όπως απαιτείται.
Κατασκευασμένο από 100% Tempranillo, από παλιά αμπέλια μεταξύ 40 και 80 ετών και νέους αμπελώνες, η διαδικασία οινοποίησης επιβλέπεται συνεχώς από την οινολόγο Mariano García, είναι αυτός που θα αποφασίσει πότε θα γίνει το μείγμα πριν από τη μεταφορά στο νέο και ημι-νέα γαλλικά και αμερικανικά δρύινα βαρέλια, όπου θα λάβει χώρα η γήρανση των τουλάχιστον 20 μήνες.
Ως αποτέλεσμα, ένα μεγάλο κρασί λαμβάνεται ότι όλα αυτά τα χρόνια έχει κερδίσει την πολυπλοκότητα, το οποίο το καθιστά πολύ καλύτερα να καταναλώνουμε μετά από περίπου 15 ή 20 χρόνια.
Το οινοποιείο Aalto είναι υπεύθυνο για την παραγωγή του μονοποικιλιακού κρασιού Aalto, αυτό το κόκκινο κρασί από το D.O. Ribera del Duero είναι ένα εξαιρετικό κρασί που προέρχεται μόνο από την αγορά, όταν οι συνθήκες ωρίμανσης των σταφυλιών είναι, όπως απαιτείται.
Κατασκευασμένο από 100% Tempranillo, από παλιά αμπέλια μεταξύ 40 και 80 ετών και νέους αμπελώνες, η διαδικασία οινοποίησης επιβλέπεται συνεχώς από την οινολόγο Mariano García, είναι αυτός που θα αποφασίσει πότε θα γίνει το μείγμα πριν από τη μεταφορά στο νέο και ημι-νέα γαλλικά και αμερικανικά δρύινα βαρέλια, όπου θα λάβει χώρα η γήρανση των τουλάχιστον 20 μήνες.
Ως αποτέλεσμα, ένα μεγάλο κρασί λαμβάνεται ότι όλα αυτά τα χρόνια έχει κερδίσει την πολυπλοκότητα, το οποίο το καθιστά πολύ καλύτερα να καταναλώνουμε μετά από περίπου 15 ή 20 χρόνια.
La Bodega
Aalto
En 1998 Mariano García y Javier Zaccagnini, director de la D.O. Ribera del Duero durante 6 años, decidieron unir su experiencia para alumbrar Aalto.
Aalto
En 1998 Mariano García y Javier Zaccagnini, director de la D.O. Ribera del Duero durante 6 años, decidieron unir su experiencia para alumbrar Aalto.
Τεχνικό δελτίο
También puede interesarte
Reviews
No customer reviews for the moment.