Der Bohneneintopf von Casa Gerardo ist ein nationales Emblem. Der beste Bohneneintopf der Welt war und wird immer der unserer Mutter sein, das stimmt, aber dieser asturische Eintopf ist einer der am meisten ausgezeichneten und am meisten geschätzten in der nationalen Szene. Sie kennen es gut aus dem Michelin-Führer, sie haben die Arbeit des Morán mit einem ihrer berühmten Sterne für Casa Gerardo, das Familienprojekt in Prendes, Asturien, gewürdigt. Die Kathedrale von Navarra arbeitet jetzt mit Marcos zusammen und Pedro , die das Rezept persönlich beaufsichtigen und es so zubereiten, wie sie es zu Hause machen würden, sodass wir dieses mythische Gericht probieren können, ohne einen Ausflug aufs Land unternehmen zu müssen. Zutaten: Bohnen, Hühnerbrühe (Wasser, Huhn, Speck (Schweinebauch und Salz) Weißwein und Petersilie), Lacón (Schweineschinken und Salz), asturische geräucherte Chorizo (Schweinefleisch, Speck, Paprika, Salz und Knoblauch) Naturdarm vom Schwein) asturischer geräucherter schwarzer Pudding (Zwiebel, Speck, Schweineblut, Paprika, Maismehl, Salz und Petersilie. Naturdarmwickel), Olivenöl, Sonnenblumenöl, Butter, Zwiebel, Paprika, Safran und Salz. Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100 Gramm: Brennwert/Kalorien: 642,kj/ 154,5kcal Fett: 9,7g Davon gesättigte Fettsäuren: 3,3 g Kohlenhydrate: 7,6 g Davon Zucker: 0,0 g Proteine: 7,6 g Salz: 0,85 g

Der Bohneneintopf von Casa Gerardo ist ein nationales Emblem. Der beste Bohneneintopf der Welt war und wird immer der unserer Mutter sein, das stimmt, aber dieser asturische Eintopf ist einer der am meisten ausgezeichneten und am meisten geschätzten in der nationalen Szene. Sie kennen es gut aus dem Michelin-Führer, sie haben die Arbeit des Morán mit einem ihrer berühmten Sterne für Casa Gerardo, das Familienprojekt in Prendes, Asturien, gewürdigt.

Die Kathedrale von Navarra arbeitet jetzt mit Marcos zusammen und Pedro , die das Rezept persönlich beaufsichtigen und es so zubereiten, wie sie es zu Hause machen würden, sodass wir dieses mythische Gericht probieren können, ohne einen Ausflug aufs Land unternehmen zu müssen.

Zutaten: Bohnen, Hühnerbrühe (Wasser, Huhn, Speck (Schweinebauch und Salz) Weißwein und Petersilie), Lacón (Schweineschinken und Salz), asturische geräucherte Chorizo (Schweinefleisch, Speck, Paprika, Salz und Knoblauch) Naturdarm vom Schwein) asturischer geräucherter schwarzer Pudding (Zwiebel, Speck, Schweineblut, Paprika, Maismehl, Salz und Petersilie. Naturdarmwickel), Olivenöl, Sonnenblumenöl, Butter, Zwiebel, Paprika, Safran und Salz.

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100 Gramm:

Brennwert/Kalorien: 642,kj/ 154,5kcal

Fett: 9,7g

< p>Davon gesättigte Fettsäuren: 3,3 g

Kohlenhydrate: 7,6 g

Davon Zucker: 0,0 g

Proteine: 7,6 g

< p>Salz: 0,85 g