Popis
The Brewdog Distilling Company je vzrušujúci nový podnik, ktorý sa zrodil zo svetoznámeho pivovaru Brewdog Brewery v Ellone v Aberdeene v Škótsku. Skúsenosti s pivovarníctvom z nich urobili expertov na kvasenie. Pálenica je jednou z mála na svete, ktorá vyrába aj vlastný základný liehovina. Sladový jačmeň a pšenica sú fermentované a destilované prvýkrát v trojbublinovom destiláte, prvom na svete s maximálnym kontaktom medzi kvapalinou a meďou. Výsledok prvej destilácie sa redestiluje v 19 metrov vysokej rektifikačnej kolóne, čím sa získa základný lúh, ktorý sa po zriedení vo forme vodky plní do fliaš. Z tohto základu sa potom miešajú giny. Rastlinné látky sa pridajú do základného lúhu a potom sa znovu destilujú v kotli.
The Brewdog Distilling Company je vzrušujúci nový podnik, ktorý sa zrodil zo svetoznámeho pivovaru Brewdog Brewery v Ellone v Aberdeene v Škótsku. Skúsenosti s pivovarníctvom z nich urobili expertov na kvasenie. Pálenica je jednou z mála na svete, ktorá vyrába aj vlastný základný liehovina. Sladový jačmeň a pšenica sú fermentované a destilované prvýkrát v trojbublinovom destiláte, prvom na svete s maximálnym kontaktom medzi kvapalinou a meďou. Výsledok prvej destilácie sa redestiluje v 19 metrov vysokej rektifikačnej kolóne, čím sa získa základný lúh, ktorý sa po zriedení vo forme vodky plní do fliaš. Z tohto základu sa potom miešajú giny. Rastlinné látky sa pridajú do základného lúhu a potom sa znovu destilujú v kotli.
Brewdog Distilling Co
Technický list
También puede interesarte
Reviews
No customer reviews for the moment.