Opis
Bodegas Eidosela je zadolžen za izdelavo vina Eidosela, vina, pridelanega v Condado do Tea, zgodovinskem območju, kjer so vina pridelovali že od časa starodavnega rimskega imperija.
To vino je narejeno iz grozdja iz podobmočja Condado do Tea, ki se obira, ko doseže optimalno stopnjo zrelosti. Ko je v kleti, ga odstranijo iz pecljev in stisnejo, da dobijo mošt, ki ga en dan dekantirajo, čemur sledi fermentacija, kjer se vino pretoči, da se loči od droži. Nato se en teden obdeluje do hladne stabilizacije v izotermični posodi, ko ta čas preteče, se nadaljuje z amikrobnim filtriranjem in stekleničenjem.
Slamnato rumeno vino z intenzivno sadno aromo na nosu ter zelo svež in subtilen cvetlični vonj, ki spominja na koščičasto sadje. Po okusu je močno vino z zelo dobro integrirano kislino.
Bodegas Eidosela je zadolžen za izdelavo vina Eidosela, vina, pridelanega v Condado do Tea, zgodovinskem območju, kjer so vina pridelovali že od časa starodavnega rimskega imperija.
To vino je narejeno iz grozdja iz podobmočja Condado do Tea, ki se obira, ko doseže optimalno stopnjo zrelosti. Ko je v kleti, ga odstranijo iz pecljev in stisnejo, da dobijo mošt, ki ga en dan dekantirajo, čemur sledi fermentacija, kjer se vino pretoči, da se loči od droži. Nato se en teden obdeluje do hladne stabilizacije v izotermični posodi, ko ta čas preteče, se nadaljuje z amikrobnim filtriranjem in stekleničenjem.
Slamnato rumeno vino z intenzivno sadno aromo na nosu ter zelo svež in subtilen cvetlični vonj, ki spominja na koščičasto sadje. Po okusu je močno vino z zelo dobro integrirano kislino.
La Bodega
Eidosela
BODEGAS EIDOSELA nace en Enero 2003 cuando un grupo de emprendedores viticultores deciden dar forma a la idea de crear su propia bodega la cual aporte servicios y apoyo a los productores de la zona.
Eidosela
BODEGAS EIDOSELA nace en Enero 2003 cuando un grupo de emprendedores viticultores deciden dar forma a la idea de crear su propia bodega la cual aporte servicios y apoyo a los productores de la zona.
Tehnični list
También puede interesarte
Reviews
No customer reviews for the moment.