Le sarde gourmet di Real Conservera provengono esclusivamente dai dintorni delle Rías galiziane. La pesca delle sardine è una pesca costiera, cioè viene praticata nelle acque prossime alla costa. La sardina pilchardus viene catturata nel Mar Atlantico con tecniche tradizionali e sostenibili, viene sempre scelto l'ora ideale della giornata e la stagione ideale in cui ha più grasso, il che ne garantisce la consistenza succosa e il sapore eccezionale. Durante la loro preparazione, le sarde vengono pulite manualmente, eliminando la testa, la coda e il resto delle viscere che rimangono nell'addome. Questa operazione viene eseguita con la massima attenzione per non lacerare la pancia o la pelle. Successivamente vengono lavati in salamoia e grigliati uno ad uno per tostarli come si faceva un tempo, conferendo loro la consistenza desiderata. Vengono poi poste nel contenitore con il liquido di copertura dell'olio d'oliva (85% raffinato e 15% vergine). Queste conserve vengono confezionate sempre manualmente, selezionandole in base alla loro dimensione. Una volta confezionate, se le sarde vengono conservate in un ambiente asciutto a temperatura ambiente, si conserveranno per 6 anni. Ingredienti: Sardina ( PESCE ) (63,7%), olio d'oliva (34,8%) e sale (1,5%). Può contenere tracce di MOLLUSCHI e CROSTACEI . Conservare in un luogo fresco e asciutto. Prodotto sterilizzato per condizioni di conservazione che non superino i 35ºC fino al momento del consumo. Una volta aperto il contenitore conservarlo in frigorifero, si consiglia di consumarlo entro le 24 ore successive. INFORMAZIONI NUTRIZIONALI (per 100 g) Valore energetico: 219 kcal/ 912 kJ Grassi totali: 15,3g -di cui saturi: 2,8g Carboidrati: <0,5g -di cui zuccheri: <0,5g Proteine : 21,1 g Sale: 1,5 g Peso netto: 112 g Peso sgocciolato: 78,4 g Real Conservera Española, S.L. Pol. Industrial Sete Pías, Parcela 30 - 36635 Cambados (Pontevedra) Spagna Info +34 630 034 497 www.realconservera.com PRODOTTO DALLA SPAGNA

Le sarde gourmet di Real Conservera provengono esclusivamente dai dintorni delle Rías galiziane. La pesca delle sardine è una pesca costiera, cioè viene praticata nelle acque prossime alla costa.
La sardina pilchardus viene catturata nel Mar Atlantico con tecniche tradizionali e sostenibili, viene sempre scelto l'ora ideale della giornata e la stagione ideale in cui ha più grasso, il che ne garantisce la consistenza succosa e il sapore eccezionale.
Durante la loro preparazione, le sarde vengono pulite manualmente, eliminando la testa, la coda e il resto delle viscere che rimangono nell'addome. Questa operazione viene eseguita con la massima attenzione per non lacerare la pancia o la pelle. Successivamente vengono lavati in salamoia e grigliati uno ad uno per tostarli come si faceva un tempo, conferendo loro la consistenza desiderata. Vengono poi poste nel contenitore con il liquido di copertura dell'olio d'oliva (85% raffinato e 15% vergine). Queste conserve vengono confezionate sempre manualmente, selezionandole in base alla loro dimensione.
Una volta confezionate, se le sarde vengono conservate in un ambiente asciutto a temperatura ambiente, si conserveranno per 6 anni.

Ingredienti: Sardina (< strong>PESCE) (63,7%), olio d'oliva (34,8%) e sale (1,5%).
Può contenere tracce di MOLLUSCHI e CROSTACEI.
Conservare in un luogo fresco e asciutto. Prodotto sterilizzato per condizioni di conservazione che non superino i 35ºC fino al momento del consumo. Una volta aperto il contenitore conservarlo in frigorifero, si consiglia di consumarlo entro le 24 ore successive.

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI (per 100 g)

Valore energetico: 219 kcal/ 912 kJ
Grassi totali: 15,3g
-di cui saturi: 2,8g
Carboidrati: <0,5g
-di cui zuccheri: <0,5g< br />Proteine : 21,1 g
Sale: 1,5 g

Peso netto: 112 g
Peso sgocciolato: 78,4 g

Real Conservera Española, S.L.
Pol. Industrial Sete Pías, Parcela 30 - 36635 Cambados (Pontevedra) Spagna
Info +34 630 034 497 www.realconservera.com
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