Descrizione
Prodotto ottenuto dalle migliori carni dei nostri maiali iberici al 100% selezionati dalla nascita. Trascorrono la prima fase della loro vita in azienda, nutrendosi di cereali naturali prodotti nei nostri stabilimenti, fino a raggiungere un peso compreso tra i 40 ei 50 kg, quando accedono ai pascoli. In essi godono di una dieta squisita composta dalla suddetta selezione di cereali, erbe, tuberi, radici e ghiande, raggiungendo un peso compreso tra 90 kg e 100 kg all'inizio di ottobre quando inizia la montanera, periodo in cui si nutrono le ghiande e che vengono nutriti esclusivamente fino a quando non raggiungono un peso approssimativo di 180 kg nella fase adulta.
Questo Salchichón Cular Bellota 100% iberico è prodotto rispettando la ricetta più antica dei nostri nonni per preservare l'eredità dell'autenticità, del sapore naturale. La selezione delle carni viene effettuata con particolare cura ed attenzione, lasciando una minima quantità di grasso per procedere successivamente alla triturazione grossolana.
Senza GLUTINE. < br />Ingredienti: 100% carne di maiale iberica, sale, destrosio, LATTE IN POLVERE, zucchero, destrina, emulsionanti: E-451ii, E-452i, E- 450i; antiossidanti: E-331iii, E-301; spezie, conservanti: E-252, E-250; esaltatore di sapidità: E-627, E-631; colorante: E-120; pepe, vino di Porto. Budello naturale.
Conservare tra 2 e 7ºC.
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI (per 100 g)
Valore energetico: 459 kcal/1.919 kJ
Grassi totali: 38. 5g
-di cui acidi grassi saturi: 15,3
Carboidrati: 2,1g
-di cui zuccheri: <1,3g
Fibra alimentare: < ;1g
Proteine: 26 g
Sale: 3 g
Gamma di peso: da 450 g a 900 g circa
Prodotto da Bernardo Hernández, S.L.
Via Oriente, 18 - 37770 Guijuelo (Salamanca) Spagna
Info +34 900 923 116 www.beher.com
PRODOTTO DELLA SPAGNA
Prodotto ottenuto dalle migliori carni dei nostri maiali iberici al 100% selezionati dalla nascita. Trascorrono la prima fase della loro vita in azienda, nutrendosi di cereali naturali prodotti nei nostri stabilimenti, fino a raggiungere un peso compreso tra i 40 ei 50 kg, quando accedono ai pascoli. In essi godono di una dieta squisita composta dalla suddetta selezione di cereali, erbe, tuberi, radici e ghiande, raggiungendo un peso compreso tra 90 kg e 100 kg all'inizio di ottobre quando inizia la montanera, periodo in cui si nutrono le ghiande e che vengono nutriti esclusivamente fino a quando non raggiungono un peso approssimativo di 180 kg nella fase adulta.
Questo Salchichón Cular Bellota 100% iberico è prodotto rispettando la ricetta più antica dei nostri nonni per preservare l'eredità dell'autenticità, del sapore naturale. La selezione delle carni viene effettuata con particolare cura ed attenzione, lasciando una minima quantità di grasso per procedere successivamente alla triturazione grossolana.
Senza GLUTINE. < br />Ingredienti: 100% carne di maiale iberica, sale, destrosio, LATTE IN POLVERE, zucchero, destrina, emulsionanti: E-451ii, E-452i, E- 450i; antiossidanti: E-331iii, E-301; spezie, conservanti: E-252, E-250; esaltatore di sapidità: E-627, E-631; colorante: E-120; pepe, vino di Porto. Budello naturale.
Conservare tra 2 e 7ºC.
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI (per 100 g)
Valore energetico: 459 kcal/1.919 kJ
Grassi totali: 38. 5g
-di cui acidi grassi saturi: 15,3
Carboidrati: 2,1g
-di cui zuccheri: <1,3g
Fibra alimentare: < ;1g
Proteine: 26 g
Sale: 3 g
Gamma di peso: da 450 g a 900 g circa
Prodotto da Bernardo Hernández, S.L.
Via Oriente, 18 - 37770 Guijuelo (Salamanca) Spagna
Info +34 900 923 116 www.beher.com
PRODOTTO DELLA SPAGNA
Bernardo Hernández S.L.
Scheda tecnica
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