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Description
Vin blanc fabriqué à partir de raisins 100% Verdejo qui sont hors de l'ordinaire, la cave en charge de la préparation de ce blanc Rueda est Shaya, cave familiale Gil et Enrique Bustos à Aldeanueva de la Codonal (Segovia).
A vin issu de vieilles vignes allant vinification entre 85 et 110 ans a lieu dans des cuves en acier inoxydable pendant 25 jours à une température maximale de 15 ° C, la fermentation a lieu en fûts neufs français pendant environ 20 jours dans les mêmes fûts, les restes de vin avec ses lies vieillissement pendant 8 mois.
paille vin jaune qui dégage un arôme fruité de fruits tropicaux mûrs accompagnés de notes florales qui goûts très bien équilibré à long terme très savoureux et enveloppants.
Vin blanc fabriqué à partir de raisins 100% Verdejo qui sont hors de l'ordinaire, la cave en charge de la préparation de ce blanc Rueda est Shaya, cave familiale Gil et Enrique Bustos à Aldeanueva de la Codonal (Segovia). A vin issu de vieilles vignes allant vinification entre 85 et 110 ans a lieu dans des cuves en acier inoxydable pendant 25 jours à une température maximale de 15 ° C, la fermentation a lieu en fûts neufs français pendant environ 20 jours dans les mêmes fûts, les restes de vin avec ses lies vieillissement pendant 8 mois. paille vin jaune qui dégage un arôme fruité de fruits tropicaux mûrs accompagnés de notes florales qui goûts très bien équilibré à long terme très savoureux et enveloppants.
Vin blanc fabriqué à partir de raisins 100% Verdejo qui sont hors de l'ordinaire, la cave en charge de la préparation de ce blanc Rueda est Shaya, cave familiale Gil et Enrique Bustos à Aldeanueva de la Codonal (Segovia).
A vin issu de vieilles vignes allant vinification entre 85 et 110 ans a lieu dans des cuves en acier inoxydable pendant 25 jours à une température maximale de 15 ° C, la fermentation a lieu en fûts neufs français pendant environ 20 jours dans les mêmes fûts, les restes de vin avec ses lies vieillissement pendant 8 mois.
paille vin jaune qui dégage un arôme fruité de fruits tropicaux mûrs accompagnés de notes florales qui goûts très bien équilibré à long terme très savoureux et enveloppants.
Bodegas y Viñedos Shaya
Fiche technique
Variété/Type
Blanc
Appellation d'origine/région
Rueda
Volume de liquide
75cl
Pays d'origine
Espagne
Teneur en alcool/obtention du diplôme
13%
Nombre d'unités d'emballage
1
Cycle biologique
Vin blanc
Cépage
Verdejo
Domaine viticole/Distillerie/Marque
Bodegas y Viñedos Shaya
Année
2022
Pénin
93
Allaitement
90
Temps de vieillissement en barrique
Il reste en barriques neuves de chêne français avec ses lies en élevage pendant 8 mois.
11
Produits
Variété/Type
Blanc
Appellation d'origine/région
Rueda
Volume de liquide
75cl
Pays d'origine
Espagne
Teneur en alcool/obtention du diplôme
13%
Nombre d'unités d'emballage
1
Cycle biologique
Vin blanc
Cépage
Verdejo
Domaine viticole/Distillerie/Marque
Bodegas y Viñedos Shaya
Année
2022
Pénin
93
Allaitement
90
Temps de vieillissement en barrique
Il reste en barriques neuves de chêne français avec ses lies en élevage pendant 8 mois.
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