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Description
Une préparation très soignée qui commence par la récolte des raisins indigènes Garnacha Tintorera et Monastrell de vieilles vignes, sa fermentation est effectuée séparément dans des cuves en acier inoxydable pendant environ 20 jours, enfin, son vieillissement est effectué pendant 12 mois en français fûts de chêne.
Le résultat est un vin rouge cerise, un arôme séduisant où se distinguent la présence de baies mûres, d'herbes aromatiques et de subtiles notes florales, agréable, originale et fraîche.
Une préparation très soignée qui commence par la récolte des raisins indigènes Garnacha Tintorera et Monastrell de vieilles vignes, sa fermentation est effectuée séparément dans des cuves en acier inoxydable pendant environ 20 jours, enfin, son vieillissement est effectué pendant 12 mois en français fûts de chêne. Le résultat est un vin rouge cerise, un arôme séduisant où se distinguent la présence de baies mûres, d'herbes aromatiques et de subtiles notes florales, agréable, originale et fraîche.
Une préparation très soignée qui commence par la récolte des raisins indigènes Garnacha Tintorera et Monastrell de vieilles vignes, sa fermentation est effectuée séparément dans des cuves en acier inoxydable pendant environ 20 jours, enfin, son vieillissement est effectué pendant 12 mois en français fûts de chêne.
Le résultat est un vin rouge cerise, un arôme séduisant où se distinguent la présence de baies mûres, d'herbes aromatiques et de subtiles notes florales, agréable, originale et fraîche.
La Atalaya
Fiche technique
Appellation d'origine/région
Almansa
Volume de liquide
75cl
Pays d'origine
Espagne
Teneur en alcool/obtention du diplôme
15,5%
Nombre d'unités d'emballage
1
Cycle biologique
Vin rouge
Cépage
85% Garnacha tintorera, 15% Monastrell
Domaine viticole/Distillerie/Marque
La Atalaya
Année
2021
Pénin
91
parker
91
Temps de vieillissement en barrique
Fûts de chêne français de 12 mois
Variété/Type
Crianza Rouge
583
Produits
Appellation d'origine/région
Almansa
Volume de liquide
75cl
Pays d'origine
Espagne
Teneur en alcool/obtention du diplôme
15,5%
Nombre d'unités d'emballage
1
Cycle biologique
Vin rouge
Cépage
85% Garnacha tintorera, 15% Monastrell
Domaine viticole/Distillerie/Marque
La Atalaya
Année
2021
Pénin
91
parker
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Temps de vieillissement en barrique
Fûts de chêne français de 12 mois
Variété/Type
Crianza Rouge
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