Description
Avec des bulles très fines, une minéralité rafraîchissante et des notes de crème pâtissière, de brioche et de gâteau aux fruits dans un mousseux californien parfumé à ne pas manquer.
C'est le deuxième millésime du Blanc de Noirs qui montre arômes intenses de fraises des bois et notes florales de pétales de rose, avec des bulles très fines et une minéralité rafraîchissante rappelant les roches humides.
En bouche, il est net et rafraîchissant, avec les notes classiques de brioche, de crème pâtissière et gâteau aux fruits.
Il est recommandé de le servir à 7-9ºC en entrée délicieuse, seul ou avec des tapas, ainsi qu'avec des fruits de mer crus ou cuits, du saumon fumé, des plats légers, des sushis et tout type de cuisine asiatique.
Avec des bulles très fines, une minéralité rafraîchissante et des notes de crème pâtissière, de brioche et de gâteau aux fruits dans un mousseux californien parfumé à ne pas manquer.
C'est le deuxième millésime du Blanc de Noirs qui montre arômes intenses de fraises des bois et notes florales de pétales de rose, avec des bulles très fines et une minéralité rafraîchissante rappelant les roches humides.
En bouche, il est net et rafraîchissant, avec les notes classiques de brioche, de crème pâtissière et gâteau aux fruits.
Il est recommandé de le servir à 7-9ºC en entrée délicieuse, seul ou avec des tapas, ainsi qu'avec des fruits de mer crus ou cuits, du saumon fumé, des plats légers, des sushis et tout type de cuisine asiatique.
Marimar Estate
Fiche technique
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