Description
C'est un raisin très mûr et d'excellente santé, ils ont décidé le moment d'opter pour la vinification d'un vin Godello fermenté en barriques neuves de chêne français de 500 litres, qui a ensuite été élevé sur ses lies fines pendant 4 mois .
Le tonneau en bois ne doit pas être considéré uniquement comme un contenant, le plus important est sa contribution au vin de caractéristiques positives. Le bois choisi est un chêne français, Quercus Petraea, de qualité fine, à haute teneur en polyphénols et à chauffe moyenne.
Le résultat a été un vin puissant et bien structuré, qui résistera très bien bien dans le temps. et cela donnera beaucoup de satisfaction.
C'est un raisin très mûr et d'excellente santé, ils ont décidé le moment d'opter pour la vinification d'un vin Godello fermenté en barriques neuves de chêne français de 500 litres, qui a ensuite été élevé sur ses lies fines pendant 4 mois .
Le tonneau en bois ne doit pas être considéré uniquement comme un contenant, le plus important est sa contribution au vin de caractéristiques positives. Le bois choisi est un chêne français, Quercus Petraea, de qualité fine, à haute teneur en polyphénols et à chauffe moyenne.
Le résultat a été un vin puissant et bien structuré, qui résistera très bien bien dans le temps. et cela donnera beaucoup de satisfaction.
Bodegas Godeval
Fiche technique
También puede interesarte
Commentaires
Pas de commentaire de client pour le moment