Description
La Galice a l'honneur de présenter son gin de type London Dry dont le nom est Ana ou Ana Gin.
Pour fabriquer ce gin, nous devons voyager au Royaume-Uni où la cave galicienne Adegas Moure-Abadía da Cova de Lugo est responsable de la sélection de l'alcool de base obtenu à partir de la première distillation du grain de blé naturel sans le manipuler avec de l'eau des Alpes. Une fois cet alcool obtenu, une double distillation est effectuée avec les végétaux (baies de genévrier, coriandre, écorces de citron et d'orange, racine d'angélique, etc.).
Un gin unique très bien équilibré qui au View montre une couleur cristalline avec un arôme complexe avec des notes d'agrumes qui rappellent en bouche les plantes utilisées.
La Galice a l'honneur de présenter son gin de type London Dry dont le nom est Ana ou Ana Gin.
Pour fabriquer ce gin, nous devons voyager au Royaume-Uni où la cave galicienne Adegas Moure-Abadía da Cova de Lugo est responsable de la sélection de l'alcool de base obtenu à partir de la première distillation du grain de blé naturel sans le manipuler avec de l'eau des Alpes. Une fois cet alcool obtenu, une double distillation est effectuée avec les végétaux (baies de genévrier, coriandre, écorces de citron et d'orange, racine d'angélique, etc.).
Un gin unique très bien équilibré qui au View montre une couleur cristalline avec un arôme complexe avec des notes d'agrumes qui rappellent en bouche les plantes utilisées.
BODEGAS ADEGAS MOURE
Fiche technique
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