Description
Situé à Morales de Toro à une altitude de 700 mètres, les vignes sont plantées sans greffage, avec des vignes castillanes de Malvasia âgées de soixante ans, cultivées de manière biologique sur un sol sablonneux.
L'hiver et le printemps ont été doux et pluvieux, avec des précipitations légères et persistantes jusqu'à fin avril. Cet apport constant d'eau pendant le développement de la plante a augmenté sa vitalité et sa verdeur.
Les températures minimales et maximales ont été modérées tout au long du cycle. L'été a été tardif et doux, et l'onctuosité des baies s'est maintenue jusqu'aux vendanges qui ont eu lieu le 28 août, accompagnées d'un
temps sec et frais.
3 270 bouteilles et 22 magnums.
Situé à Morales de Toro à une altitude de 700 mètres, les vignes sont plantées sans greffage, avec des vignes castillanes de Malvasia âgées de soixante ans, cultivées de manière biologique sur un sol sablonneux.
L'hiver et le printemps ont été doux et pluvieux, avec des précipitations légères et persistantes jusqu'à fin avril. Cet apport constant d'eau pendant le développement de la plante a augmenté sa vitalité et sa verdeur.
Les températures minimales et maximales ont été modérées tout au long du cycle. L'été a été tardif et doux, et l'onctuosité des baies s'est maintenue jusqu'aux vendanges qui ont eu lieu le 28 août, accompagnées d'un
temps sec et frais.
3 270 bouteilles et 22 magnums.
San Román Viñedos y Bodegas
Fiche technique
También puede interesarte
Commentaires
Pas de commentaire de client pour le moment