Pago de los Capellanes Finca El Picón est un excellent vin rouge issu de raisins Tempranillo cultivés sur une petite parcelle de deux hectares avec des vignes centenaires. La récolte de cet ancien vignoble est insignifiante, c'est pourquoi le vin est produit en quantité très limitée, qui ne dépasse pas 3 000 bouteilles. Le vin présente un arôme dans lequel des nuances épicées de cannelle, de tabac, de cuir, la truffe et la réglisse noire rejoignent les tons balsamiques et les notes de mûre et de sous-bois. Il a également une saveur complexe, enveloppante, délicieusement ronde avec un excellent équilibre entre une acidité fraîche et des tanins doux bien intégrés. L'arrière-goût est long, persistant. Le vin se révèle le plus pleinement en combinaison avec de la viande rouge grillée, de la viande chaude de grands animaux sauvages et de la viande mijotée.

Pago de los Capellanes Finca El Picón est un excellent vin rouge issu de raisins Tempranillo cultivés sur une petite parcelle de deux hectares avec des vignes centenaires. La récolte de cet ancien vignoble est insignifiante, c'est pourquoi le vin est produit en quantité très limitée, qui ne dépasse pas 3 000 bouteilles.

Le vin présente un arôme dans lequel des nuances épicées de cannelle, de tabac, de cuir, la truffe et la réglisse noire rejoignent les tons balsamiques et les notes de mûre et de sous-bois.

Il a également une saveur complexe, enveloppante, délicieusement ronde avec un excellent équilibre entre une acidité fraîche et des tanins doux bien intégrés. L'arrière-goût est long, persistant.

Le vin se révèle le plus pleinement en combinaison avec de la viande rouge grillée, de la viande chaude de grands animaux sauvages et de la viande mijotée.