Description
Les prestigieuses caves Faustino ont réussi à produire des vins haut de gamme depuis des années, grâce à leur expérience dans l'élaboration et l'élevage des vins. Cette entreprise familiale fonde ses élaborations sur l'amour de la nature, c'est pourquoi il a intégré de nouvelles pratiques respectueuses de l'environnement dans ses méthodes.
Parmi ses élaborations est l' un des vins plus classiques, le Faustino I Gran Reserva, une gran reserva rouge avec DO La Rioja à base de Tempranillo, Graciano et Mazuelo. Une fois que les raisins ont été récoltés et transférés à la cave, une fermentation à température contrôlée est effectuée, le moût obtenu est macérée 27, une fois que tous les processus de vinification nécessaires ont été accomplies, il est vieilli pendant 26 mois en fûts de chêne américain et français puis affiné pendant environ trois ans dans la bouteille.
un vin élégant et complexe qui a un arôme agréable de fruits mûrs avec une touche d'épices qui est présenté dans la bouche avec une étape subtile et fine avec excellent équilibre qui se termine par une finale soyeuse.
Les prestigieuses caves Faustino ont réussi à produire des vins haut de gamme depuis des années, grâce à leur expérience dans l'élaboration et l'élevage des vins. Cette entreprise familiale fonde ses élaborations sur l'amour de la nature, c'est pourquoi il a intégré de nouvelles pratiques respectueuses de l'environnement dans ses méthodes.
Parmi ses élaborations est l' un des vins plus classiques, le Faustino I Gran Reserva, une gran reserva rouge avec DO La Rioja à base de Tempranillo, Graciano et Mazuelo. Une fois que les raisins ont été récoltés et transférés à la cave, une fermentation à température contrôlée est effectuée, le moût obtenu est macérée 27, une fois que tous les processus de vinification nécessaires ont été accomplies, il est vieilli pendant 26 mois en fûts de chêne américain et français puis affiné pendant environ trois ans dans la bouteille.
un vin élégant et complexe qui a un arôme agréable de fruits mûrs avec une touche d'épices qui est présenté dans la bouche avec une étape subtile et fine avec excellent équilibre qui se termine par une finale soyeuse.
Bodegas Faustino
Fiche technique
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