Toisin kuin Terroir Al Limitin paikkakohtaiset viinit, Terroir Històric on omistettu ilmaisemaan koko Prioratin monimutkaista luonnetta kahdella värillä: valkoisella ja punaisella. Vaikka projekti käynnistettiin vuonna 2015, se on Merkittävä hautomo uusille istutuksille Montsantin savimailta ja liuskeilta, se on myös nestemäinen kunnianosoitus, jossa käytetään menneisyyden kauppaperinnettä kestävän tulevaisuuden varmistamiseksi. Terroir Històric rohkaisee nuoria maanviljelijöitä paitsi palata perheen viinitarhoille seudun 9 kaupungissa Torrojalla ja sen ympäristössä, mutta myös siirtymään näistä perheviinitarhoista luomuviljelyyn. Històric Negre on sekoitus perinteisiä Priorat-punaisia lajikkeita: Grenche Noir (75 %) ja Cariñena (25 %). Ei terästä, ei uuttamista, ei tammea. Granaattiomenan ja hibiskuksen, fenkolin ja karhunvatun raikkaiden punaisten hedelmien aromeja korostavat savustetun garriguen suolaiset aksentit. Hienorakeiset tanniinit muokkaavat tasapainoisen maun mehukkaan ja herkullisen. . Viini yksinkertaisimmassa ja kauneimmassa muodossaan. Ennakkojohto irrotettu.

Toisin kuin Terroir Al Limitin paikkakohtaiset viinit, Terroir Històric on omistettu ilmaisemaan koko Prioratin monimutkaista luonnetta kahdella värillä: valkoisella ja punaisella.

Vaikka projekti käynnistettiin vuonna 2015, se on Merkittävä hautomo uusille istutuksille Montsantin savimailta ja liuskeilta, se on myös nestemäinen kunnianosoitus, jossa käytetään menneisyyden kauppaperinnettä kestävän tulevaisuuden varmistamiseksi.

Terroir Històric rohkaisee nuoria maanviljelijöitä paitsi palata perheen viinitarhoille seudun 9 kaupungissa Torrojalla ja sen ympäristössä, mutta myös siirtymään näistä perheviinitarhoista luomuviljelyyn. Històric Negre on sekoitus perinteisiä Priorat-punaisia lajikkeita: Grenche Noir (75 %) ja Cariñena (25 %).

Ei terästä, ei uuttamista, ei tammea. Granaattiomenan ja hibiskuksen, fenkolin ja karhunvatun raikkaiden punaisten hedelmien aromeja korostavat savustetun garriguen suolaiset aksentit.

Hienorakeiset tanniinit muokkaavat tasapainoisen maun mehukkaan ja herkullisen. . Viini yksinkertaisimmassa ja kauneimmassa muodossaan. Ennakkojohto irrotettu.