Descripción
El pulpo se recibe de las mejores lonjas gallegas y se procede a su limpieza para posterior congelación. Una vez consiguen la ternura adecuada se procede a su cocción con agua, sal y cebolla . Después se deja enfriar durante unas horas para luego cortarlo y presentarlo junto con la salsa AJADA, a base de aceite de oliva, pimentón y ajo.
Ingredientes: Pulpo, aceite de oliva, ajo, especias y sal.
Información nutricional media por 100 gramos:
Valor energético/Calorías: 603kj/ 144kcal
Grasas: 4g
De las cuales ácidos grasos saturados: 1g
Hidratos de Carbono: 2g
De los cuales azúcares: 0g
Proteínas: 25g
Sal: 1g
Calcio: 144mg
Hierro: 1mg
El pulpo se recibe de las mejores lonjas gallegas y se procede a su limpieza para posterior congelación. Una vez consiguen la ternura adecuada se procede a su cocción con agua, sal y cebolla . Después se deja enfriar durante unas horas para luego cortarlo y presentarlo junto con la salsa AJADA, a base de aceite de oliva, pimentón y ajo.
Ingredientes: Pulpo, aceite de oliva, ajo, especias y sal.
Información nutricional media por 100 gramos:
Valor energético/Calorías: 603kj/ 144kcal
Grasas: 4g
De las cuales ácidos grasos saturados: 1g
Hidratos de Carbono: 2g
De los cuales azúcares: 0g
Proteínas: 25g
Sal: 1g
Calcio: 144mg
Hierro: 1mg
El Productor
Los Peperetes de Jesús Lorenzo
Con más de tres décadas de experiencia, Los Peperetes preserva la esencia de una arraigada tradición familiar en la industria conservera, que ha mantenido una única pasión: producir las más sobresalientes conservas de pescado y mariscos a nivel mundial.
Los Peperetes de Jesús Lorenzo
Con más de tres décadas de experiencia, Los Peperetes preserva la esencia de una arraigada tradición familiar en la industria conservera, que ha mantenido una única pasión: producir las más sobresalientes conservas de pescado y mariscos a nivel mundial.
Ficha técnica
También puede interesarte
Valoraciones
Sin opiniones por el momento