Descripción
Este whiskey americano elaborado en la destilería conocida como Labrot & Graham's Distillery, en Versailles, en el condado de Woodford, Kentucky. Destilado en una combinación de alambiques tradicionales y en columna, utiliza una mezcla de 72% maíz, 18% centeno y 10% de malta, una proporción inusualmente alta de centeno que proporciona al whiskey complejidad y que junto a los seis años, mínimo, de envejecimiento en barricas nuevas de roble americano.
Situada en Versailles, en el condado de Woodford, Labrot & Graham distillery es el hogar de Woodford Reserve desde 1996. Todo y que la historia de la destilería se remonta hasta 1797, cuando un destilador llamado Elijah Pepper empezó a destilar pequeños lotes de bourbon en Versailles, el destilado tubo gran acojida por lo que en 1812, le permitió fundar su destilería a las afueras de Versailles. Tras su muerte, su hijo Oscar contrató al químico y físico escocés Dr. James Crow como maestro destilador.
Este whiskey americano elaborado en la destilería conocida como Labrot & Graham's Distillery, en Versailles, en el condado de Woodford, Kentucky. Destilado en una combinación de alambiques tradicionales y en columna, utiliza una mezcla de 72% maíz, 18% centeno y 10% de malta, una proporción inusualmente alta de centeno que proporciona al whiskey complejidad y que junto a los seis años, mínimo, de envejecimiento en barricas nuevas de roble americano.
Situada en Versailles, en el condado de Woodford, Labrot & Graham distillery es el hogar de Woodford Reserve desde 1996. Todo y que la historia de la destilería se remonta hasta 1797, cuando un destilador llamado Elijah Pepper empezó a destilar pequeños lotes de bourbon en Versailles, el destilado tubo gran acojida por lo que en 1812, le permitió fundar su destilería a las afueras de Versailles. Tras su muerte, su hijo Oscar contrató al químico y físico escocés Dr. James Crow como maestro destilador.
La Destilería
Woodford Reserve Distiller's
Ubicado en medio de las colinas de bluegrass y granjas de pura sangre se encuentra nuestra histórica Woodford Reserve Distillery.
Una de las destilerías más antiguas y pequeñas de Kentucky, la Woodford Reserve Distillery actual se basa en la historia, ubicada en el sitio de destilación más antiguo de Kentucky donde Elijah Pepper comenzó a elaborar whisky en 1812. Fue en estos mismos terrenos sagrados que años más tarde perfeccionaron Master Distiller James Christopher Crow sus métodos de fabricación de whisky, que hoy en día se han convertido en una práctica común, incluida la implementación de puré agrio en la fermentación.
Woodford Reserve Distiller's
Ubicado en medio de las colinas de bluegrass y granjas de pura sangre se encuentra nuestra histórica Woodford Reserve Distillery.
Una de las destilerías más antiguas y pequeñas de Kentucky, la Woodford Reserve Distillery actual se basa en la historia, ubicada en el sitio de destilación más antiguo de Kentucky donde Elijah Pepper comenzó a elaborar whisky en 1812. Fue en estos mismos terrenos sagrados que años más tarde perfeccionaron Master Distiller James Christopher Crow sus métodos de fabricación de whisky, que hoy en día se han convertido en una práctica común, incluida la implementación de puré agrio en la fermentación.
Ficha técnica
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