Descripción
Duvel es una cerveza belga que destaca entre sus competidoras, su elaboración pasa por un proceso muy sistemático que da como resultado una cerveza única.
Su proceso de elaboración dura exactamente 90 días, los cuales se buscan los ingredientes principales entre los cuales se encuentra el agua de manantial, la malta y lúpulos aromáticos checos y eslovacos.
Además de ser una cerveza que utiliza su propio fermento, una cepa de levadura original que Albert Moortgat escogió en el año 1920 y es originaria de Escocia. Su maduración requiere un largo periodo para así hacer que la cerveza obtenga un sabor puro y selecto.
Duvel es una cerveza belga que destaca entre sus competidoras, su elaboración pasa por un proceso muy sistemático que da como resultado una cerveza única.
Su proceso de elaboración dura exactamente 90 días, los cuales se buscan los ingredientes principales entre los cuales se encuentra el agua de manantial, la malta y lúpulos aromáticos checos y eslovacos.
Además de ser una cerveza que utiliza su propio fermento, una cepa de levadura original que Albert Moortgat escogió en el año 1920 y es originaria de Escocia. Su maduración requiere un largo periodo para así hacer que la cerveza obtenga un sabor puro y selecto.
La Cervecería
Duvel Moortgat
Duvel Moortgat fue fundada en 1871 por Jan-Leonard Moortgat, que descendía de una familia de cerveceros que vivieron en Steenhuffel, Bélgica.
Duvel Moortgat
Duvel Moortgat fue fundada en 1871 por Jan-Leonard Moortgat, que descendía de una familia de cerveceros que vivieron en Steenhuffel, Bélgica.
Ficha técnica
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