La destilería The Dalmore, propiedad de White & Mackay, en marzo del 2013 lanzó al mercado su whisky Dalmore Valour. Este whisky está inspirado en una de las acciones del clan Mackenzie, el cual salvó al rey del ataque de un ciervo, desde ese momento y gracias a los fundadores de la destilería, descendientes del clan, el emblema característico de la destilería es el de un ciervo de 12 puntas. Este whisky se ha creado a partir de una mezcla de tres acabado diferentes de barril, su maduración se inicia en barricas de roble americano ex-bourbon, luego se traslada durante un corto periodo a barricas de roble español que contenían Jerez oloroso de tipo matusalem de 30 años y para finalizar acaba en barriles de Oporto. Un whisky de malta en donde tiene bastante presencia, tanto su aroma como su sabor destacan por su suave dulzura no muy intensa en donde la malta tiene un importante papel.

La destilería The Dalmore, propiedad de White & Mackay, en marzo del 2013 lanzó al mercado su whisky Dalmore Valour. Este whisky está inspirado en una de las acciones del clan Mackenzie, el cual salvó al rey del ataque de un ciervo, desde ese momento y gracias a los fundadores de la destilería, descendientes del clan, el emblema característico de la destilería es el de un ciervo de 12 puntas.

Este whisky se ha creado a partir de una mezcla de tres acabado diferentes de barril, su maduración se inicia en barricas de roble americano ex-bourbon, luego se traslada durante un corto periodo a barricas de roble español que contenían Jerez oloroso de tipo matusalem de 30 años y para finalizar acaba en barriles de Oporto.

Un whisky de malta en donde tiene bastante presencia, tanto su aroma como su sabor destacan por su suave dulzura no muy intensa en donde la malta tiene un importante papel.