Descripción
Ossian 2015 es un vino blanco fermentado en barrica producido por la Bodega Ossian Vides y Vinos, este D.O. Castilla y León se elabora 100% con uva Verdejo, cultivada bajo los principios de la agricultura ecológica.
Su elaboración comienza con la vendimia manual de la uva, una vez en bodega se inspecciona de manera rigurosa en mesa de selección, seguidamente se realiza una fermentación en barricas de roble francés con levaduras autóctonas junto al mosto yema, una vez finalizado, en esas mismas barricas se deja criar con bastoneo sobre sus lías durante 9 meses.
Ossian es un vino amarillo brillante con aroma a cítricos muy bien equilibrado que en la boca resulta elegante, graso, potente, muy sabroso y duradero.
Ossian 2015 es un vino blanco fermentado en barrica producido por la Bodega Ossian Vides y Vinos, este D.O. Castilla y León se elabora 100% con uva Verdejo, cultivada bajo los principios de la agricultura ecológica.
Su elaboración comienza con la vendimia manual de la uva, una vez en bodega se inspecciona de manera rigurosa en mesa de selección, seguidamente se realiza una fermentación en barricas de roble francés con levaduras autóctonas junto al mosto yema, una vez finalizado, en esas mismas barricas se deja criar con bastoneo sobre sus lías durante 9 meses.
Ossian es un vino amarillo brillante con aroma a cítricos muy bien equilibrado que en la boca resulta elegante, graso, potente, muy sabroso y duradero.
Ossian
Ficha técnica
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