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brasserie de la senne
Las cervezas de la Brasserie de la Senne son producidas por dos fervientes cerveceros de Bruselas: Yvan De Baets y Bernard Leboucq.
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Trabajan en una pequeña fábrica de cerveza , y hacen un punto de hacer cerveza pasada de moda, sin filtrar, sin pasteurizar, sin ningún tipo de aditivo, utilizando únicamente materias primas nobles de primera calidad. El requisito de calidad y la ausencia de compromiso son de hecho una de las características de la cervecería. Estas cervezas, con su sabor complejo y personalidad bien marcada, son verdaderas cervezas de carácter, hechas en Bruselas.
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