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Beschreibung
Sobald recepcionada Traubenwein alkoholische Gärung in einer kontrollierten Art und Weise beginnt mit Zugabe ausgewählter Hefe aus den besten Lagen des Hauses für 30 Tage mit täglichen Pumpen. Malolaktische Fermentierung wird bei 20 ohne Zugabe von Bakterien und Halten durchgeführt wird für 24 Tage geglüht, die Niveaus von Apfelsäure und Milchsäure gesteuert wird. Dann im Alter von 12 Monate in Eichenfässern Französisch von 300 Litern ausgewählt Korn.
Ansicht
Farbe intensiv Kirsche mit cardenálicos trimmen.
Nase
Aroma intensiv, fruchtig und Balsamico berührt.
Mund
Schritt weich, exquisite Aromen von Pflaumen und Heidelbeeren, mit einem langen, eleganten Abgang. Er betont, Balance und Säure.
Sobald recepcionada Traubenwein alkoholische Gärung in einer kontrollierten Art und Weise beginnt mit Zugabe ausgewählter Hefe aus den besten Lagen des Hauses für 30 Tage mit täglichen Pumpen. Malolaktische Fermentierung wird bei 20 ohne Zugabe von Bakterien und Halten durchgeführt wird für 24 Tage geglüht, die Niveaus von Apfelsäure und Milchsäure gesteuert wird. Dann im Alter von 12 Monate in Eichenfässern Französisch von 300 Litern ausgewählt Korn. Ansicht Farbe intensiv Kirsche mit cardenálicos trimmen. Nase Aroma intensiv, fruchtig und Balsamico berührt. Mund Schritt weich, exquisite Aromen von Pflaumen und Heidelbeeren, mit einem langen, eleganten Abgang. Er betont, Balance und Säure.
Sobald recepcionada Traubenwein alkoholische Gärung in einer kontrollierten Art und Weise beginnt mit Zugabe ausgewählter Hefe aus den besten Lagen des Hauses für 30 Tage mit täglichen Pumpen. Malolaktische Fermentierung wird bei 20 ohne Zugabe von Bakterien und Halten durchgeführt wird für 24 Tage geglüht, die Niveaus von Apfelsäure und Milchsäure gesteuert wird. Dann im Alter von 12 Monate in Eichenfässern Französisch von 300 Litern ausgewählt Korn.
Ansicht
Farbe intensiv Kirsche mit cardenálicos trimmen.
Nase
Aroma intensiv, fruchtig und Balsamico berührt.
Mund
Schritt weich, exquisite Aromen von Pflaumen und Heidelbeeren, mit einem langen, eleganten Abgang. Er betont, Balance und Säure.
Technisches Arbeitsblatt
Sorte/Typ
Crianza Rot
Herkunftsbezeichnung/Region
Ribera del Duero
Flüssigkeitsvolumen
1,5L
Herkunftsland
Spanien
Alkoholgehalt/Abschluss
13,5%
Anzahl der Paketeinheiten
1
Biologischer Kreislauf
Rotwein
Traubensorte
100% Tempranillo
Weingut/Brennerei/Marke
Pago de los Capellanes
Jahr
2020
Reifezeit im Fass
12 Monate in neuen oder halbneuen Barriquefässern aus französischer Eiche
Sorte/Typ
Crianza Rot
Herkunftsbezeichnung/Region
Ribera del Duero
Flüssigkeitsvolumen
1,5L
Herkunftsland
Spanien
Alkoholgehalt/Abschluss
13,5%
Anzahl der Paketeinheiten
1
Biologischer Kreislauf
Rotwein
Traubensorte
100% Tempranillo
Weingut/Brennerei/Marke
Pago de los Capellanes
Jahr
2020
Reifezeit im Fass
12 Monate in neuen oder halbneuen Barriquefässern aus französischer Eiche
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