the bulleit distilling

Según Tom Bulleit, tatara-tatara-nieto del creador original Augustus Bulleit y desarrollador de la marca moderna, el primer lote de bourbon Bulleit se realizó alrededor de 1830. Augustus continuó produciéndolo a través de su muerte en 1860. Více

La receta actual es sustancialmente diferente del whisky producido por Augustus Bulleit, que utilizaba un pico de mash de aproximadamente dos tercios de centeno y un tercio de maíz (lo que lo convertiría hoy en un whisky de centeno en lugar de un bourbon). Tom Bulleit comenzó a destilar su versión en 1987, caracterizada por un alto contenido de centeno y un envejecimiento relativamente prolongado. Sostiene que la mayoría de fenol se filtra. Seagram compró la marca Bulleit en 1997 y comenzó a destilarla en Lawrenceburg, Kentucky. Méně