the bulleit distilling

Según Tom Bulleit, tatara-tatara-nieto del creador original Augustus Bulleit y desarrollador de la marca moderna, el primer lote de bourbon Bulleit se realizó alrededor de 1830. Augustus continuó produciéndolo a través de su muerte en 1860. | Повече ▼

La receta actual es sustancialmente diferente del whisky producido por Augustus Bulleit, que utilizaba un pico de mash de aproximadamente dos tercios de centeno y un tercio de maíz (lo que lo convertiría hoy en un whisky de centeno en lugar de un bourbon). Tom Bulleit comenzó a destilar su versión en 1987, caracterizada por un alto contenido de centeno y un envejecimiento relativamente prolongado. Sostiene que la mayoría de fenol se filtra. Seagram compró la marca Bulleit en 1997 y comenzó a destilarla en Lawrenceburg, Kentucky. По-малко