Spre deosebire de vinurile specifice site-ului din Terroir Al Limit, Terroir Històric este dedicat exprimării caracterului complex al întregului Priorat în două culori: alb și roșu. Deși proiectul lansat în 2015 este un incubator remarcabil pentru noile plantații din solurile argiloase și șisturile din Montsant, este și un omagiu lichid, folosind tradiția comercială a trecutului pentru a asigura un viitor durabil. Terroir Històric încurajează tinerii fermieri nu numai să revenirea la podgoriile de familie din cele 9 orașe ale regiunii din Torroja și împrejurimi, dar și pentru a face tranziția de la aceste podgorii de familie la agricultura ecologică. Històric Negre este un amestec al soiurilor tradiționale de roșu Priorat: Grenche Noir (75%) și Cariñena (25%). Fără oțel, fără extracție, fără stejar. Aromele crocante de fructe roșii de rodie și hibiscus, fenicul și mure sunt subliniate de accente savuroase de gariga afumată. Tanini cu granulație fină modelează palatul echilibrat într-unul care este atât suculent, cât și apetisant. . Vinul în forma sa cea mai elementară și cea mai frumoasă. Priory a fost deconectată.

Spre deosebire de vinurile specifice site-ului din Terroir Al Limit, Terroir Històric este dedicat exprimării caracterului complex al întregului Priorat în două culori: alb și roșu.

Deși proiectul lansat în 2015 este un incubator remarcabil pentru noile plantații din solurile argiloase și șisturile din Montsant, este și un omagiu lichid, folosind tradiția comercială a trecutului pentru a asigura un viitor durabil.

Terroir Històric încurajează tinerii fermieri nu numai să revenirea la podgoriile de familie din cele 9 orașe ale regiunii din Torroja și împrejurimi, dar și pentru a face tranziția de la aceste podgorii de familie la agricultura ecologică. Històric Negre este un amestec al soiurilor tradiționale de roșu Priorat: Grenche Noir (75%) și Cariñena (25%).

Fără oțel, fără extracție, fără stejar. Aromele crocante de fructe roșii de rodie și hibiscus, fenicul și mure sunt subliniate de accente savuroase de gariga afumată.

Tanini cu granulație fină modelează palatul echilibrat într-unul care este atât suculent, cât și apetisant. . Vinul în forma sa cea mai elementară și cea mai frumoasă. Priory a fost deconectată.